MANZANA EN TEMPURA CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

Name: Manzana en tempura con salsa de mostaza y miel
Prep time: 30 min
Cook time: 15 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: * 75 gr de harina para Tempura de Verduras Santa Rita; * 100 ml de agua helada; * 1 manzana; * 3 cucharadas de mostaza de Dijon; * 2 cucharadas de miel

Otro

4 porciones

30 min

15 min

Medio

93 Kcal

MANZANA EN TEMPURA CON SALSA DE MOSTAZA Y MIEL

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Ingredientes

* 75 gr de harina para Tempura de Verduras Santa Rita
* 100 ml de agua helada
* 1 manzana
* 3 cucharadas de mostaza de Dijon
* 2 cucharadas de miel

Costo estimado: 1.1€ (0.27€/porción)

Preparación

En un bol, ponemos los 100 ml agua helada y poco a poco le vamos añadiendo la harina, a la vez que removemos.

Cuando ya tengamos la mezcla lista, vamos mojando en ella la manzana que habremos cortado en gajos no muy gruesos.
Freímos los gajos en abundante aceite y una vez listos, los dejamos escurrir el exceso de aceite sobre un plato con un papel de cocina.

Mientras, preparamos la salsa mezclando la mostaza con la miel.

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