Petitchef

Macarrones con chorizo y jamón (thx)

Plato
2 porciones
25 min
10 min
Fácil
1223 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
125 gr de queso manchego en un trozo

100 gr de chorizo en taquitos

120 gr de cebolla

60 gr de aceite

400gr de tomate triturado de bote

425gr de agua

250gr de macarrones

Preparación

  • Ponemos en el vaso el queso y lo rallamos 10 segundos velocidad 10 y lo reservamos en un plato o bol.
  • Sin lavar el vaso, esta frase me encanta porque mira que da pereza lavar el vaso.

    La próxima inversión en casa será un vaso nuevo, troceamos el jamón con golpes de turbo, con 1 ó 2 basta porque ya lo tenemos en taquitos, y lo reservamos.

    Hacemos lo mismo con el chorizo y lo reservamos en el mismo plato del jamón.
  • Ponemos en el vaso la cebolla partida en cuartos y la troceamos 4 segundos velocidad 4.

    Colocamos la mariposa en las cuchillas, añadimos el aceite y programamos 7 minutos, temperatura varoma velocidad 1.
  • A continuación, incorporamos el tomate junto a la sal y el orégano y lo sofreímos 10 min temperatura varoma velocidad 1.
  • Acabado el tiempo, añadimos el chorizo y el jamón y lo rehogamos 3 minutos, temperatura varoma velocidad 1.

    Añadimos el agua y programamos de nuevo 7 minutos con los mismos valores anteriores.
  • Incorporamos los macarrones y programamos el tiempo que indique el paquete de pasta, siempre unos minutillos más, temperatura varoma, velocidad 1 y aquí le poner giro a la izquierda para que no me estropee los macarrones.
  • Servimos los macarrones con el queso rallado.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (740g)
Calorías: 1223Kcal
  • Carbohidratos: 89g
  • Grasa total: 71.8g
  • Grasa sat.: 22.7g
  • Proteínas: 48.8g
  • Fibras: 7.4g
  • Azúcar: 9.9g
  • ProPoints: 33
  • SmartPoints: 40

Preguntas:






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