Petitchef

Guisantes con jamón

Plato
2 porciones
10 min
20 min
Medio
286 Kcal

Ingredientes

Número de partes: 2
500g de Guisantes

2 Paquetitos de Taquitos de Jamón Serrano


-1 Cabeza de Ajo

Preparación

  • Pelamos los ajitos y los cortamos a taquitos más bien gorditos, que no sea muy fino. Que nos los podamos encontrar claramente mientras comemos.
    Con la cebolla hacemos exactamente lo mismo, la vamos picando de manera que quede a cuadraditos.
    Cogemos una olla de tamaño medio y echamos unas cucharaditas de aceite. Cuando este esté caliente, echamos los ajitos y los doramos poquito para justo después echar la cebolla.
    Una vez doradito todo es cuando echamos los guisantes. Acto seguido echamos agua justo hasta cubrir los guisantes y dejamos hervir.
    Si vemos que pierde toda el agua y los guisantes no están tiernos a nuestro gusto, echamos un vasito de agua más.
    En una sartén con unas gotitas de aceite ( hay que saber que es un plato bajísimo en calorías,entonces cuanto menos aceite usemos, mejor) ponemos el jamón y lo doramos poquito poquito.
    Una vez hayan perdido los guisantes todo el agua, los echamos junto al jamón y lo rehogamos un poquito.
    Echamos pimienta al gusto, nada de sal ya que el jamón lo sala bastante y listo para servir y comer!
    Un plato rico rico donde los haya.

Información Nutricional (por 1 porción):

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción = 315g
Calorías: 285Kcal
  • Carbohidratos: 23.4g
  • Grasa total: 8g
  • Grasa sat.: 2.4g
  • Proteínas: 22g
  • Fibras: 15.5g
  • Azúcar: 10.8g
  • ProPoints: 7
  • SmartPoints: 8

sin glutensin gluten
* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías



Comentarios de los miembros:

23/08/2013

Lo haré! me apetece mucho!

(0) (0) Abuso
08/01/2013

Muy rico el plato este ,gracias por compartir la receta con nosotros♥

(0) (0) Abuso

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