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Ensalada de arroz (fácil y rápida)

Name: Ensalada de arroz (fácil y rápida)
Prep time: 20 min
Cook time: 13 min
Total time: 33 min
Yield: 7
Cuisine: Es
Ingredients: 200 gr de arroz blanco; 1 cebolla roja; 2 tomates; 50 gr de pepinillos; 280 gr de maiz; 140 gr de atún; 3 cdas de mayonesa; 3 cdas de vinagre de módena; 5 cdas de aceite (de oliva preferiblemente); sal; pimienta

La ensalada de arroz es la receta ideal para un picnic. Muy fácil de hacer y una idea perfecta cuando te falta inspiración para que tus almuerzos. Puedes llevártelo al trabajo.
Además de eso, esta receta también es anti-desperdicio. Te queda restos de arroz en la nevera? Añade algunas verduras crudas y trozos de jamón / atún. No te queda más que agregarle una vinagreta casera y listo!

Entrante

7 porciones

20 min

13 min

Fácil

309 Kcal

(4.4/5 - 34 votos)
4
1028

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Equipo de cocina

Petitchef_oficial

Reviews

Patricia

¿Sin vinagre balsámico? No problem! Aunque este vinagre tiene un sabor único y muy particular, puedes emular el sabor si mezclas una cucharada de vinagre de manzana y media cucharadita de azúcar. Remuévelo bien hasta que el azúcar quede disuelto. Quedará mejor si calientas la mezcla en una olla pequeña. Así, ayudarás al azúcar a disolverse mejor. Deja enfríar la mezcla antes de usarla.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (139g)

Calorías: 309Kcal

Carbohidratos: 30.3g
Grasa total: 16.4g
Grasa sat.: 1.9g
Proteínas: 8.6g
Fibras: 2.7g
Azúcar: 2.4g
ProPoints: 8
SmartPoints: 9

Sin gluten

Sin lactosa

Fotos

Ensalada de arroz (fácil y rápida) - foto 2

Ensalada de arroz (fácil y rápida) - foto 3

Ensalada de arroz (fácil y rápida) - foto 4

Preguntas:

Cuál es el vinagre de modena

Responder Petitchef:

Es un tipo de vinagre de color oscuro que tiene un cierto sabor dulzón y va fantástico para aderezar ensaladas o mayonesas como éstas. Aunque tiene un sabor único y particular, puedes emular el sabor si mezclas una cucharada de vinagre de manzana y media cuachara de té de azúcar. Remuévelo bien hasta que el azúcar se se disuelva