Petitchef

Delicias de pollo

Plato
4 porciones
20 min
25 min
Fácil
¡ Perfeccionado para acompañar una botella de cerveza!

Ingredientes

Número de partes: 4
1 pechuga de pollo

1 diente de ajo

50 gr de miga de pan (yo le pongo pan de molde)

50 gr de leche

50 gr de queso crema (tipo Philadelphia)

Sal y pimienta

1 huevo

Pan rallado

Preparación

  • Triturar el ajo 4 segundos en velocidad 6. Abrir la máquina y bajar los trocitos de las paredes (parecerá que el ajo casi se ha desintegrado).
  • Echar la pechuga de pollo troceada y triturar 5 segundos en velocidad 7.
  • Salpimentar y añadir el pan, la leche y el queso. Mezclar 10 segundos, velocidad 7.
  • Con la masa que queda, hacer porciones al gusto, o bolitas, o tortitas, lo que queramos, pasar por huevo y pan rallado y freir en abundante aceite.
  • Están buenísimas solas o con alguna salsa que nos guste: barbacoa, curry, brava.

Fotos

Delicias de pollo, foto 1Delicias de pollo, foto 2


Comentarios de los miembros:

23/07/2011

Este platito sale de cine, os lo recomiendo sobre todo si tenéis peques en casa.

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