Petitchef

Conejo adobado con salsa de morrón

Plato
2 porciones
40 min
50 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 2

adobo ( contiene : Aji, oregano, perejil, pimentón y coriandro ).

ajo perejil

aceite de oliva

vino blanco



morrón

Preparación

  • Hice un majado con los ajos el perejil , sal , aceite y el vino blanco .Corto el conejo en trozos y embarduno con el majado , lo dejo toda la noche para tome sabor .
  • Para llevarlo al horno , corto en juliana cebolla y pimiento y hago un colchón donde pongo el conejo adobado , le eche un poco más de vino blanco .Corte patatas en cubos grandes y lo lleve al horno hasta que estuvo dorado .
    Saque las cebollas y el pimiento con el jugo que quedo y las licué hasta formar una salsa ( a mi me gusta espesita ).

Preguntas:



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Comentarios de los miembros:

19/06/2013

Hoy tratare de preparar estos deliciosos potajes,son una delicia,abrazos a los que hacen posible estas recetas,que Dios los bendiga

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