Carne alla pizzaiola (Filetes de ternera con tomates)

Name: Carne alla pizzaiola (filetes de ternera con tomates)
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 2 Filetes de ternera vacuno,; 250 gr. de tomates pelados,; orégano,; perejil,; albahaca,; 1 diente de ajo,; aceite, sal y pimienta.

Plato

1 porciones

20 min

30 min

Fácil

Carne alla pizzaiola (Filetes de ternera con tomates)

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Ingredientes

2 Filetes de ternera vacuno,
250 gr. de tomates pelados,
orégano,
perejil,
albahaca,
1 diente de ajo,
aceite, sal y pimienta.

Preparación

Limpiar bien los filetes de la grasa y disponer en una sartén.
Añadir los tomates en trozos, el diente de ajo, orégano, albahaca, perejil, aceite, sal y pimienta.
Cubrir con la tapadera y cocinar a fuego medio durante media hora.
Servir

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