Petitchef

Brochetas de salmón con sésamo.

Plato
2 porciones
5 min
5 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 2

INGREDIENTES:

* Filetes de salmón (sin piel ni espina)

* Tomates cherry.

* Aceite de oliva.

* Sal y pimienta.

* Sésamo.

* Salsa de soja.

Preparación

  • PREPARACIÓN:

    Cortar los filetes a tiras, salpimentar e introducirlas en las brochetas como si fuera un acordeón, poner un tomatito al principio y al final de las brochetas.

    Calentar una plancha con un poco de aceite, colocar las brochetas, se da una vuelta para que se vaya haciendo el salmón, cuando toda la brocheta se esté empezando a dorar, echar el sésamo y dejar que se termine de cocinar.

    Servir acompañado de salsa de soja.



Comentarios de los miembros:

JUANELO
JUANELO, 27/09/2013

Sencilla y deliciosa.

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27/04/2013

A partir de hoy, voy a incluir estas recetas en mi recetas favoritas, gracias.

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