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Arroz Basmati con pollo y verduras

Plato con ingredientes variados.

Plato
4 porciones
15 min
30 min
Medio
519 Kcal
Arroz Basmati con pollo y verduras
  • (4.2/5 - 198 votos)
  • 28
  • 1281
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Ingredientes

4
Costo estimado: 5.52€ (1.38€/porción)

Preparación

  • Poner el pollo en la sartén con aceite caliente y darle unas vueltas hasta que se dore un poco. Salpimentar.

    No ha de estar hecho del todo pues se terminará de guisarse en la salsa. Dejar a un lado
  • Cortar la cebolla en laminas finas y las zanahorias y el pimiento en bastones delgados. Echar en la sartén y sofreír hasta que tomen color dorado.
  • Incorporar los champiñones.
  • Añadir el pollo, la pastilla de caldo y un vaso y medio de agua. Dejad hervir durante 5 minutos. Mezclar la salsa de soja con el guiso.
  • Disolver en dos dedos de agua la cucharada de Maizena y verterla sobre la sartén.
  • Tiene que quedar una salsa espesita pero no seca, para que al ponerla sobre el arroz éste se empape un poco.
  • Por último colocar el arroz hervido en los platos y echar la salsa por encima.

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Arroz pilaf fácil (arroz cocido con cebolla)


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Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (358g)
Calorías: 519Kcal
  • Carbohidratos: 68.9g
  • Grasa total: 12g
  • Grasa sat.: 2.5g
  • Proteínas: 31.9g
  • Fibras: 4.8g
  • Azúcar: 8g
  • ProPoints: 14
  • SmartPoints: 14
Sin huevo

Preguntas:




Comentarios de los miembros (28):

alquimiasfood
alquimiasfood, 30/09/2021

Hola!!!
Cocinamos tu receta y bastante rica, aunque le falta salero o más gusto a la Salsa, ya que la notamos insípida.
Tuve que echarle especias y más soja. Por todo lo demás, buena combinación de ingredientes.
Gracias y un saludo

foto por alquimiasfood
yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
16/09/2013

Mas o menos

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
15/09/2013

Excelente el Arroz Basmati, ligero, digerible y muy saludable.Enhorabuena¡¡¡

yo cociné esta receta (0) (0) Abuso
graciela_s2019, 02/02/2020

Me encantaron las 2 recetas gracias

(0) (0) Abuso
Respuesta Petitchef:

Gracias a ti por seguirnos y por tu comentario :)

26/09/2016

Aunque es del año de la pera, es estupenda y la voy ha hacer enseguida. Maribel

(0) (0) Abuso
26/09/2016

Me gusta esta receta, hoy la voy a preparar, todas las recetas que envia Petitchef...son exelentes.

(0) (0) Abuso
anaasun, 29/01/2014

Riquísimo, facil y sano

(0) (0) Abuso
11/11/2013

Hmmm ke ricooo la hare en estos dias

(0) (0) Abuso
29/10/2013

MUY RICO

(0) (0) Abuso
26/09/2013

Felicidades

(0) (0) Abuso

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