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Arroz con pollo y verduras al curry. paso a paso.
Arroz con pollo y verduras al curry. Paso a paso.
Ingredientes
2
Costo estimado: 6.61Euros€ (3.3€/porción)
Preparación
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Lavamos y cortamos los pimientos y la calabaza.
Ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén o cacerola y cocinamos.
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Cuando estén añadimos la pechuga de pollo en trozos que hemos salpimentado y mareamos un poco.
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Añadimos el arroz y salteamos unos minutos hasta que comience a estar transparente, es decir nacarar el arroz.
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Rallamos un poco de jengibre y añadimos el curry y la cúrcuma. No os pongo cantidades porque es según gustos.
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Incorporamos el caldo y dejamos cocinar a fuego medio un cuarto de hora
Dejamos reposar unos cinco minutos y listo para servir.
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Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Información Nutricional:
para 1 porción / para 100 g
Nutrición:
Información nutricional para 1 porción (1069g)
Calorías: 807Kcal
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Carbohidratos: 133.9g
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Grasa total: 12.7g
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Grasa sat.: 2.3g
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Proteínas: 32.4g
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Fibras: 13.8g
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Azúcar: 13.4g
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ProPoints: 21
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SmartPoints:
24
Preguntas:
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