Petitchef

Alubias con setas en salsa de vino

Plato
2 porciones
30 min
30 min
Fácil

Ingredientes

Número de partes: 2
4 setas


Pimiento verde

1 bote de alubias cocidas (he usado de las grandes)

1/ cucharada de café de cominos

Una pizca de pimiento molido

Preparación

  • Freir el pimiento y la cebolla, y cuando esté doradito ponemos las setas.

    Una vez pochada toda la verdura ponemos las alubias cocidas (yo las usé de bote) y damos una vuelta en la sartén

    Agregar la cucharada de pimentón, media de cominos y verter una copa de vino blanco.

    Cocinar unos minutos a fuego medio hasta que se evapore el vino, después echar 1 vaso de agua grande

    Dejar unos minutos hasta que la salsa espese y listo para comer!!!!!

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Fotos

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