Albóndigas de carne picada al horno

Preparación

• En un bowl poner la carne picada.
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  Agregar la cebolla picada y el ajo picado bien fino, el huevo y el pan rallado.
• Mezclar todo con la mano para integrar todos los ingredientes
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  Tomar pequeñas porciones de carne y hacer las pelotitas o albóndigas.
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  En una fuente aceitada colocar las albóndigas y llevar a horno fuerte durante 30 minutos o hasta que estén doradas.
• Se pueden comer solas como una picada con mayonesa o salsa tártara.
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  También en una salsa a base de tomates, en ese caso se agregan las albóndigas a la salsa unos minutos antes de emplatar.