PEUS DE PORC AMB TOMÀQUET

Por EN ROC A LA CUINA
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INGREDIENTS

PEUS DE PORC CUITS
1 POT DE TOMÀQUET FREGIT
1 CEBA
1 PEBROT VERMELL
1 RAIG DE VI BLANC ( ESPECIAL PER CUINA)
OLI D´OLIVA
JULIVERT
ALLS
SAL
PEBRE

TALLAR PETIT CEBA + PEBROT VERMELL, SOFREGIR A LA PAELLA AMB OLI D´OLIVA, QUAN JA ESTIGUI TOU AFEGIR EL TOMÀQUET + RAIG DE VI BLANC , CONDIMENTAR AMB LA SAL+ PEBRE , + PEUS DE PORC , REMENAR UNA MICA I DEIXAR COURE UNS 10 MINUTS TOT JUNT, ABANS DE TREURE DEL FOC I POSAREM ELS ALLS I EL JULIVERT PICATS.

BON PROFIT





Por EN ROC A LA CUINA


Comentarios de los miembros:

27/08/2011

Molt be

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