Rollitos

191 recetas

Otra presentación perfecta: los rollitos. Con productos salados o dulces, de carne, de verduras en atadillos, de frutas en bizcocho, jamón con queso dentro, espárragos y otras verduras, ... y así todo lo que se nos ocurra porque la forma enrollada da mucho juego.

Como plplato principal o para popostres, esta forma de combinar dos o más alimentos es, además de vistosa, muy fácil de hacer. Enrollar, atar, cocinar y rollito listo. Un resultado profesional al alcance de todos los cocineros.

Rollitos de canela con glaseado de vainilla

(2 votos)

Merienda Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: Para el brioche: 6 gr de levadura de panadero seca (o 1 sobre / 15 gr de levadura fresca) 150 ml de leche entera (o leche fermentada) 400 gr de...

Börek, rollitos turcos de queso feta y perejil

Merienda Fácil 35 min 347 kcal

Ingredientes: 200 gr de queso feta 1 manojo de perejil 8 hojas de pasta filo (pasta brick) cortadas en triángulos 200 ml de aceite de girasol

Franzbrötchen, rollitos de canela y azúcar alemanes

Merienda Medio 1 h 50 m 371 kcal

Ingredientes: 300 ml de leche entera 75 gr de mantequilla 500 gr de harina 42 gr de levadura fresca (o levadura prensada. 1 pastilla) 70 gr de azúcar 1 sobre de...

Rollitos de salmón, queso y espárragos

(99 votos), (18) , (1379)

Aperitivo Fácil 20 min 110 kcal

Ingredientes: 6 lonchas de salmón ahumado 200 gr de queso crema de cabra (o cualquier otro tipo de queso crema) 4 espárragos verdes cocidos (o crudos) semillas...

Rollitos de primavera naturales (gambas y zanahoria)

(45 votos), (8) , (722)

Entrante Medio 30 min 172 kcal

Ingredientes: 8 láminas de arroz 100 gr de fideos de arroz 16 gambas (sustituir por tofu si eres vegano) 1 zanahoria 1 pepino 1 lechuga 100 gr de brotes de soja...

Cómo enrollar Nems. La técnica esencial para unos rollitos vietnamitas perfectos!

(9 votos)

Enrollar unos nems para que no se nos escape todo el relleno al freírlos ¡no puede ser más fácil! Aunque sea un paso delicado te resultará muy sencillo con esta pequeña guía. Te explicamos paso a paso la técnica que nosotros hemos usado y te damos la receta de...

Rollitos de pan de molde con mermelada

(40 votos), (6) , (487)

Postre Fácil 15 min 302 kcal

Ingredientes: 8 rebanadas de pan de molde 8 cdas de mermelada 1 huevo 60 ml de leche 10 gr de azúcar mantequilla (para freirlos)

Rollito de primavera light con frutas

(20 votos), (4) , (286)

Postre Fácil 30 min 332 kcal

Ingredientes: 4 láminas de arroz 2 kiwis 125 gr de cerezas 125 gr de fresas 1 mango Chocolate de tableta para fundir.

Rollito aperitivo de jamón serrano y rúcula

(18 votos), (394)

Aperitivo Fácil 15 min 61 kcal

Ingredientes: 2 tortitas de trigo (tortitas para fajitas de trigo o de maíz) 4 lonchas de jamón serrano 4 cdas de queso crema 50 gr de rúcula

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Rollitos de primavera naturales (salmón y manzana)

(14 votos), (2) , (417)

Entrante Fácil 15 min 348 kcal

Ingredientes: 3 lonchas de salmón ahumado 1 manzana 4 láminas de arroz 8 hojas de perejil 2 hojas de lechuga

Nems de pizza, rollitos de primavera de pizza extra crujientes

(13 votos), (1) , (570)

Plato Fácil 25 min 408 kcal

Ingredientes: 8 láminas de masa brick 2 lonchas de jamón york Mozzarella rallada salsa de tomate orégano 1 huevo Aceite vegetal para freir

12 recetas para celebrar el Año Nuevo Chino

(61 votos)

Te traemos una recopilación de 12 recetas chinas para que celebres el año nuevo chino y te contamos cuales son los alimentos que dan más suerte tomar.

Rollitos de berenjena a la parmesana: involtini di melanzane

(10 votos), (4) , (445)

Plato Fácil 1 hora 167 kcal

Ingredientes: 1 berenjena 2 cucharadas de aceite de oliva sal pimienta 3 tomates 1 mozzarella 200 gr de salsa de tomate 15 gr parmesano albahaca fresca

Nems de gamba, rollitos de primavera extra crujientes

(8 votos), (1) , (202)

Entrante Fácil 50 min 295 kcal

Ingredientes: 8 obleas de papel de arroz 400 gr de langostinos cocidos 20 gr de fideos de arroz 15 gr de hongos negros deshidratados 50 gr de zanahoria (½...

Rollitos de calabacín rellenos de jamón y queso

(6 votos), (150)

Plato Fácil 25 min 407 kcal

Ingredientes: 200 gr calabacín (1 calabacín-zapallo italiano) 100 gr de queso scamorza (u otro queso que funda bien) 80 gr de jamón cocido Pan rallado Aceite de...

Rollitos de primavera vietnamitas: pollo y gambas

(6 votos), (171)

Entrante Fácil 1 h 5 m 366 kcal

Ingredientes: 4 obleas de arroz 8 gambas 100 gr de pollo 50 gr de fideos de arroz 1 hoja de lechuga 1 zanahoria 50 gr de brotes de soja (opcional) salsa Nuoc...

Rollitos de calabacín y salmón ahumado

(3 votos), (112)

Plato Fácil 10 min 18 kcal

Ingredientes: 1 calabacín 4 lonchas de salmón ahumado 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharada de vinagre balsámico sal pimienta

Rollitos de tortitas de trigo con atún y queso crema

(2 votos), (1) , (60)

Aperitivo Fácil 15 min 224 kcal

Ingredientes: 4 tortitas (de trigo o maíz) 150 gr de queso crema (tipo Philadelphia) 140 gr de atún en lata (escurrido) 50 gr de rúcula

Rollitos de salmón ahumado (con pan de molde)

(2 votos), (1) , (89)

Aperitivo Fácil 35 min 201 kcal

Ingredientes: 4 rebanadas de pan de molde (sin corteza) 100 gr de queso fresco para untar (tipo philadelphia) cebollino fresco 4 lonchas de salmón ahumado...

Rollitos de primavera vietnamitas veganos: col morada y boniato

(2 votos), (83)

Entrante Fácil 55 min 308 kcal

Ingredientes: 4 obleas de arroz 100 gr de boniato 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de pimienta 1 cucharadita de curry 50 gr de...

Rollitos de primavera vietnamitas: ternera marinada

(2 votos), (53)

Entrante Fácil 2 h 30 m 703 kcal

Ingredientes: 4 obleas de arroz 100 gr de ternera 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharadita de sésamo 1 cucharadita de miel 1...

Rollitos de calabacín y sardinas

(1 voto), (32)

Aperitivo Fácil 5 min 18 kcal

Ingredientes: 2 calabacines 2 cucharadas de queso mascarpone sal pimienta 1 lata de sardinas en aceite

Rollito de salmón con gulas

(65 votos), (11) , (904)

Entrante Fácil 20 min 51 kcal

Ingredientes: salmón ahumado gulas con gambas un diente de ajo 1 cayena hojas de espinacas aceite pan de molde

Rollito de pollo al ximenez

(48 votos), (6) , (443)

Plato Fácil 1 hora 826 kcal

Ingredientes: 1 kg filetes de pollo finos 250 gr de jamón ciruelas sin hueso al gusto 2 cebollas medianas 1 vaso de vino dulce Pedro Ximenez sal pimienta aceite

Rollito de pollo relleno de queso y foie

(16 votos), (184)

Plato Fácil 30 min 25 min

Ingredientes: 1 pechuga de pollo 1 loncha de queso manchego tierno Un poco de foie mi cuit Aceite de oliva virgen extra Sal Unas rodajas finas de calabacín

Rollito de hojaldre, espinacas y jamón

(14 votos), (11)

Entrante Fácil 45 min 155 kcal

Ingredientes: 1 lamina de pasta de filo 4 rebanadas de jamón de york 1 tarrina de queso de untar 1 taza de hojas de espinacas frescas hierbas provenzales 1 huevo

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