Petitchef

Patatas en salsa

244 recetas
Receta Espuma de remolacha con langostinos en gabardina y salsa cardenal

Espuma de remolacha con langostinos en gabardina y salsa cardenal

(1 voto), (2)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1) SALSA CARDENAL 300 g de aceite de girasol 150 g de leche sal al gusto 10 g de líquido de remolacha cocida zumo de 1/2 limón 2) ESPUMA DE REMOLACH...
Receta Salsa alioli sin huevo

Salsa alioli sin huevo

(1 voto), (43)
sin gluten
Otro Fácil 15 min 53 kcal
Ingredientes: 3 dientes de ajo 2 zanahorias (o 2 remolachas ; en crudo) 1 patata (pequeña) Aceite Zumo de limón Sal...
Receta Carrilleras de cerdo en salsa con champiñones.

Carrilleras de cerdo en salsa con champiñones.

(1 voto), (24)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 8 carrilleras de cerdo 1 cebolla 1 diente de ajo Una copa de vino de oporto Caldo de verduras o de carne 250 g de champiñones 500 g de judías verdes ...
Receta Tartar de ternera con patat y salsa de boletus y trufa

Tartar de ternera con patat y salsa de boletus y trufa

Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 8 Patatas (pequeñas) 500gr. carne picada de Ternera. 1 calabacín (grande) ½ cebolla. 200 gr. de boletus Trufa Una zanahoria Un puñadito de piñ...
Receta Pollo en salsa de almendras

Pollo en salsa de almendras

Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1/2 pollo troceado 1 cebolla 20 almendras sin piel colorante alimentario 2 rebanadas de pan duro 2 huevos duros 3 patatas caldo de pollo sal pimienta...
Receta Receta de albondigas de rape con salsa de tinta de calamar

Receta de albondigas de rape con salsa de tinta de calamar

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 500 g de rape 2 patatas 1 trozo de miga de pan del día anterior 1 huevo sal 1 diente de ajo perejil aceite harina 1 cebolla 1 pimiento verde 1 bote d...
Receta Rape en salsa roja con pimentón ahumado la chinata

Rape en salsa roja con pimentón ahumado la chinata

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 Kg de rape 3 hojas de laurel Media cebolla 1 patata panadera 1 puñadito de sal Aceite 2 cebollas medianas 2 cucharadas soperas de Pimentón ahumado...
Receta Salmó salvatge en la seva salsa i amb les seves freses

Salmó salvatge en la seva salsa i amb les seves freses

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Salmó salvatge Freses de salmó 1 butifarra d'ou Salgot 2 patates oli d'oliva extra verge...
Todos los días un menú diferente
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Receta Creps de setas variadas y vieiras con salsa de apio

Creps de setas variadas y vieiras con salsa de apio

Entrante Fácil 25 min 35 horas
Ingredientes: Masa para creps de las preparadas 450 g de setas variadas congeladas 6 vieiras congeladas 2 cebolletas frescas 30 ml de aceite de oliva virgen extra ...
Receta Papas rellenas con salsa criolla - d.c. march 2011

Papas rellenas con salsa criolla - d.c. march 2011

Aperitivo Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de Patatas 1 Huevo 2 cucharadas de Aceite de Oliva 250 g de Carne Picada de Ternera 12 Aceitunas Negras 3 Huevos cocidos ½ Cebolla 100 g de Pas...
Receta Solomillos rossini en salsa bordelesa

Solomillos rossini en salsa bordelesa

Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 filete de solomillo por persona 1 filete de foie por persona media trufa negra laminada 1 chalota pequeña 275 ml de vino tinto 2-3 huesos de caña m...
Receta Merluza en salsa de cebolla olla gm d

Merluza en salsa de cebolla olla gm d

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de merluza fresca 2 vasitos medidores de agua 40 g de aceite de oliva 1 sobre de sopa de cebolla 1 cucharadita de eneldo seco 1 puerro gran...
Receta Carabineros y kokotxas con salsa de boniato

Carabineros y kokotxas con salsa de boniato

Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 6 Carabineros 20 Kokotxas de merluza 2 Boniatos amarillos grandes 1 Patata grande 12 Almejas Grandes 1 pimiento Verde 1 Cebolla picada 2 Vasos de Vin...
Receta Bacalao en salsa vizcaina

Bacalao en salsa vizcaina

Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 6 trozos de bacalao desalado 1 cebolla grande en cuartos 2 cebollas rojas en cuartos 2 dientes de ajo 1 pellizco de sal 100 g de aceite de oliva vi...
Receta Judías verdes con salsa pesto de tomates secos

Judías verdes con salsa pesto de tomates secos

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: Judías verdes. Zanahoria. Patatas. Sal 1 taza de Tomates secos. 1 diente de ajo. 1/4 de taza de nueces. 1/4 de taza de queso parmesano. 1/3 de taza d...
Receta Pechuga en salsa de especias(fussioncook)

Pechuga en salsa de especias(fussioncook)

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 700 g de pechuga de pollo a trozos. 100 g de cebolla (picada). 2 dientes de ajos (picados). 30ml. de aceite de oliva. 20 g de piñones. 50 g de tomat...
Receta Lomos de bacalao sobre salsa de piquillos con verduras y espima de pil-pil

Lomos de bacalao sobre salsa de piquillos con verduras y espima de pil-pil

 
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Salsa de pimientos de piquillos: pimientos de piquillo (si son de los ahumados, mejor) cebolla picada. patatas laminadas. ajos pimienta sal alcachofa...
Receta Gnochis de espinacas con salsa de hongos. paso a paso

Gnochis de espinacas con salsa de hongos. paso a paso

Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 120 gr de puré de patatas deshidratado 500 ml de leche 200 gr de espinacas frescas 50 gr de aceite de oliva virgen extra 100 gr de harina 2 huevos gr...
Receta trofie con salsa pesto

"trofie" con salsa pesto

 
Plato Fácil 50 min 461 kcal
Ingredientes: 400 gr. de pasta "trofie", 2 patatas medianas, 50 gr. de judías verdes, salsa pesto....
Receta Merluza en salsa facil (fussioncook)

Merluza en salsa facil (fussioncook)

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 6 rodajas de merluza congelada 1 puerro 1 patata 1 sobre de sopa de cebolla ¼ de cucharadita de cúrcuma ¼ de cucharadita de jengibre molido ¼ de cuch...
Receta Bacalao con cebolla confitada, setas y salsa de estragón

Bacalao con cebolla confitada, setas y salsa de estragón

Plato Medio 20 min 35 min
Ingredientes: 4 trozos de bacalao desalado 150-180 g Aceite sal y pimienta 100 g de setas cortadas a juliana 300 g de cebolla laminada 50 cl de vino blanco 30 g de...
Receta Castañeta en salsa de marisco

Castañeta en salsa de marisco

Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: 1 castañeta un puñado de almejas un puñado de mejillones langostinos 1 cebolla patatas 2 dientes de ajo sal,perejil 1 cucharada de tomate frito 1 cuc...
Receta Salsa amarilla de huevo

Salsa amarilla de huevo

 
Plato Fácil 50 min 495 kcal
Ingredientes: Aceite de oliva 2 Tomates 1 Cebolla 2-3 Ajos ½ Hoja de laurel ½ Pastilla de caldo de verduras ½ Cucharada de sal Azafrán 1 Rebanada de pan 2 Cuchara...
Receta Rollitos de pollo con salsa de soja y cebolla

Rollitos de pollo con salsa de soja y cebolla

Plato Medio 25 min 1 hora
Ingredientes: Varoma: 5 filetes de pechuga de pollo 5 lonchas de jamón york 5 lonchas de queso 1 puñado de pasas 1 terrina de taquitos de jamón Patatas cortadas a...


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