Petitchef

Patatas en salsa

244 recetas
Receta Raya en salsa

Raya en salsa

(2 votos), (6)
Plato Fácil 5 min 40 min
Ingredientes: 2 rayas medianas (1 kilo entre las dos) 2 patatas 2 dientes de ajo 2 tomates maduros perejil un chorro de coñac Para la picada: 1 ajo crud...
Receta Pollo asado con salsa de manzana y sidra

Pollo asado con salsa de manzana y sidra

(2 votos), (10)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo 1/2 limón 1 rama de canela 2 manzanas 1 vaso de sidra natural Romero Aceite y sal Patatas de guarnición...
Receta Salmon asado en salsa de yogurt de mango tomate y trigueros

Salmon asado en salsa de yogurt de mango tomate y trigueros

(2 votos), (4)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 8 rodajas de salmon fresco 2 yogoures de mango 1 paquete de esparragos trigueros frescos 2 tomates medianos maduros una cucharada de oregano salv...
Receta Osso bucco de pavo con salsa de calabacín

Osso bucco de pavo con salsa de calabacín

(2 votos), (13)
Plato Fácil 1 hora 759 kcal
Ingredientes: 500g de Pavo (4 Medallones De Osso Bucco) 1 cebolla 2 Ajos 1 Hoja De Laurel 3 Calabacines Una Copita de Brandy 1 Tomáte Caldo De ...
Receta Vacio con marinada mediterranea y patatas al horno ( y un truco)

Vacio con marinada mediterranea y patatas al horno ( y un truco)

(2 votos), (5)
Plato Fácil 30 min 1 hora
Ingredientes: 5 cucharadas de aceite de oliva 3 cucharadas de jugo de limón o vinagre balsámico, o vinagre de vino blanco 1 cucharada de ajo picado 2 cucharadas de ...
Receta Bacalao en papillote con salsa de cava

Bacalao en papillote con salsa de cava

(1 voto), (2)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 lomos de bacalao 1 cebolla 1 calabacín 1 patata 1 tomate aceite sal pimienta 1 vasito de cava 1 vasito de caldo de pescado nata sal pimienta m...
Receta Magrets de pato-salsa naranja especias.vainilla

Magrets de pato-salsa naranja especias.vainilla

(1 voto), (3)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 magrets de pato grande (1/2 por persona) 4 naranjas. miel. 1 rama de canela. 1/2 vaina de vainilla. 1 c.sopera de azucar 1 estrella de anis. 2 c.c...
Receta Ensaladilla con salsa de yogur

Ensaladilla con salsa de yogur

(1 voto), (8)
sin gluten
Entrante Medio 20 min 12 min
Ingredientes: ¾ kg de patatas 2 zanahorias medianas 2 huevos 1 latita de guisantes 300 g de mahonesa 1 yogur natural 1 lata de atún 100 g de aceitunas troceadas Sal...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Huevos escalfados con aroma de ajos y salsa tartufada

Huevos escalfados con aroma de ajos y salsa tartufada

(1 voto), (3)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 514 kcal
Ingredientes: 2 huevos. 2 dientes de ajo. Aceite de Oliva Virgen. 1 patata mediana. 1 cebolleta tierna. 1 berenjena....
Receta Ensalada primaveral con salsa rosa

Ensalada primaveral con salsa rosa

(1 voto), (16)
Entrante Medio 25 min 10 min
Ingredientes: 1/2 col china 1 cebolleta 100 de jamón york 1 patata 1 zanahoria 2 huevos duros 1 lata de bonito 8 tomatitos salsa rosa, 150 grs. de mayonesa, 2 cuch...
Receta Pizza polera con papafritas y salsa roquefort

Pizza polera con papafritas y salsa roquefort

(1 voto), (9)
Plato Fácil 1 hora 820 kcal
Ingredientes: Pechuga de pollo ( adobo con aceite, vinagre, pimenton, ajo y sal), bacon, base de pizza tomate frito, queso mozzarela rallado, nueces, patatas ...
Receta Cucuruchos con brandada de bacalao y salsa de tomate

Cucuruchos con brandada de bacalao y salsa de tomate

(1 voto), (1) , (41)
Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 600 g de harina 10 g de sal 50 g de mantequilla o margarina 300 g de agua 500 g de mantequilla 380 g de bacalao 100 ml de nata leche necesaria sal y ...
Receta Alcachofas en salsa roya

Alcachofas en salsa roya

(1 voto), (22)
Entrante Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 2 kilos y ½ de alcachofas muy tiernas 300 g de jamón serrano 2 cebollas 2 cucharadas soperas de harina 3 patatas medianas 2 tomates grandes y maduros...
Receta Lomos de rape en salsa verde

Lomos de rape en salsa verde

(95 votos), (11) , (168)
Plato Medio 25 min 25 min
Ingredientes: 2 Lomos de rape limpios 1 Cebolla 4 Dientes de ajo 2 Cucharadas de harina 1 Vaso de vino blanco seco 1 Ramillete de perejil fresco 2 Patatas medianas ...
Receta Muslos de pavo en salsa

Muslos de pavo en salsa

(68 votos), (8) , (17)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 4 muslos de pavo. 2 puerros pequeños. 1 tomate grande maduro sin piel ni pepitas. 2 zanahorias medianas peladas. 1 cebolla grande pelada. 2 patatas g...
Receta Pollo asado con salsa de almendras y miel

Pollo asado con salsa de almendras y miel

(39 votos), (14) , (193)
Plato Medio 2 horas 1 hora
Ingredientes: Un Pollo entero 2 Ajos 1 Cebolla 1 Pastilla de caldo de pollo 100 gr. de Almendras Canela en polvo Tomillo Pimienta blanca 3 o 4 Patatas según tamaño ...
Receta Muslos de pollo en salsa

Muslos de pollo en salsa

(38 votos), (4) , (143)
Plato Medio 1 hora 45 min
Ingredientes: 1 Kg. de muslos de Pollo 1 Cebolla 3 o 4 Ajos 1 Pimiento verde 1 Pimiento rojo Jéngibre una pizca 1 Pastilla de caldo de pollo Perejil 1 vaso de caldo...
Receta Pierna de cordero asada con salsa de brandy

Pierna de cordero asada con salsa de brandy

(37 votos), (7) , (148)
Plato Fácil 5 min 2 horas
Ingredientes: 1 pierna de cordero 1 vaso de vino blanco 1 vaso de coñac 1 cucharada de tomillo 1 cucharada de romero 3 patatas grandes 2 cebollas Aceite y sal...
Receta Alitas de pollo en salsa barbacoa

Alitas de pollo en salsa barbacoa

(35 votos), (10) , (90)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: *Ingredientes* Alitas de pollo Una bolsa de horno para costillas con salsa barbacoa 3 Patatas Canónigos y acompañamiento de ensalada...
Receta Rape en salsa

Rape en salsa

(29 votos), (3) , (4)
Plato Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 2 colas de rape de 400 g cada una aprox. 1 cebolla 6 espárragos trigueros 3 ajos 2 patatas berberechos almejas hebras de azafrán aceite de oliva sal ...
Receta Muslos de pato en confit con salsa de arandanos

Muslos de pato en confit con salsa de arandanos

(25 votos), (2) , (12)
Plato Fácil 20 min 8 min
Ingredientes: 4 muslos de pato confitados ½ dcl de vinagre de jerez ½ dcl de mermelada de arandanos ½ cebolla o 2 chalotas 1 vaso de caldo o un vaso de agua con...
Receta Truchas maceradas en salsa de soja y jengibre

Truchas maceradas en salsa de soja y jengibre

(24 votos), (5) , (235)
Plato Medio 24 horas 20 min
Ingredientes: Necesitaremos: 2 truchas 2 kg de sal gorda Salsa de soja Jengibre fresco Para la guarnición: 2 patatas gordas 1/2 cebolla blanca 1 pimiento ...
Receta Langosta con salsa pesto y borrajas

Langosta con salsa pesto y borrajas

(24 votos), (103)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: - 2 langostas medianas 125 ml de aceite de oliva 10 almendras - 1 diente de ajo no demasiado grande 25 g de queso parmesano 100 g de borraja coci...
Receta Patatas asadas con mostaza

Patatas asadas con mostaza

(23 votos), (138)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: PATATAS ASADAS CON MOSTAZA: 1 y 1/2 Kg de patatas 1/2 taza de mostaza a la antigua de Dijon 4 cucharadas de aceite de oliva virgen extra 2 cuchara...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Cocinas platos tradicionales en S. Santa o Pascua?
Voto