Petitchef

Patatas con romero

123 recetas
Receta Costillas de ternera asadas

Costillas de ternera asadas

(5 votos), (30)
sin gluten
Aperitivo Fácil 50 min 431 kcal
Ingredientes: 1500 g de costillas de ternera blanca en un trozo un vaso de vino blanco aceite de oliva virgen extra tomillo romero sal pimienta agua patatas pequeñ...
Receta Lomo de cordero asado

Lomo de cordero asado

(5 votos), (14)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: para el cordero Lomo de cordero limpio de 150 a 200 g Aceite de oliva Sal Pimienta para el tumbet: Pimiento rojo en rectángulos de 5 x 10 cm. Calabac...
Receta Costillar de cordero lechal al horno

Costillar de cordero lechal al horno

(4 votos), (61)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 Costillar de cordero lechal 200 g de manteca blanca de cerdo 10 Dientes de ajos enteros y sin pelar Pimienta Negra Molida Tomillo Romero fresco en...
Receta Moussaka paso a paso, receta familar de sakis

Moussaka paso a paso, receta familar de sakis

(4 votos), (8)
Plato Medio 45 min 30 min
Ingredientes: Tomate frito aromatizado con tomillo, romero, ajo, sal y pimienta. Salsa Bechamel espesa 2 berenjenas 500 gramos de carne picada 2 patatas 1 cebolla 1...
Receta Ternera con verduras al vapor

Ternera con verduras al vapor

(4 votos), (28)
Plato Medio 30 min 60 min
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas 750 gramos de buena ternera una calabaza, tipo violin, de unos 500 gramos medio kilo de patatas 8 charlotas 1 cop...
Receta Pierna de cordero asada con guarnición

Pierna de cordero asada con guarnición

(4 votos), (20)
Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: una pierna de cordero aceite 2 dientes de ajo con piel + 2 picados patatas 1 cebolla pimientos rojo y verde 3 cucharas sopara de pan rallado sal y pi...
Receta Carré de cordero a la miel, naranja y módena con piquillo rellenos de cus-cus al curry

Carré de cordero a la miel, naranja y módena con piquillo rellenos de cus-cus al curry

(4 votos), (1) , (41)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 1 Costillar de Cordero lechal Aceite de Oliva 2 Ramitas de Romero fresco 2 hojas de Laurel 5 dientes de Ajo Zumo de una Naranja 2 cucharadas de Miel 2...
Receta Rollitos de carne picada rellenos

Rollitos de carne picada rellenos

(3 votos), (72)
Plato Medio 40 min 25 min
Ingredientes: Para la carne : 1 kilo de carne (picada ternera/cerdo) 1 huevo Miga de pan Leche Pan rallado (al gusto) Perejil Sal Pimienta negra Para el ...
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Menú diario

Receta Guiso de seitán, calabaza y repollo

Guiso de seitán , calabaza y repollo

(3 votos), (11)
Plato Medio 15 min 25 min
Ingredientes: 200g de seitán. 100g de repollo. 1 patata mediana-grande. 180g de calabaza. 500 ml de caldo vegetal. 1/2 vaso de vino blanco seco 2 dientes de ajo 1 h...
Receta Pierna de cordero con costra de hierbas

Pierna de cordero con costra de hierbas

(2 votos), (72)
Plato Medio 15 min 10 min
Ingredientes: 1 pierna de cordero Patatas para hacer una cama al cordero 1 taza de caldo de pollo (250 ml) Para la pasta de la costra: 2 dientes de ajo 1 c...
Receta Pollo asado con salsa de manzana y sidra

Pollo asado con salsa de manzana y sidra

(2 votos), (18)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 pollo 1/2 limón 1 rama de canela 2 manzanas 1 vaso de sidra natural Romero Aceite y sal Patatas de guarnición...
Receta Solomillo rustico con especias jauja

Solomillo rustico con especias jauja

(2 votos), (3)
sin gluten
Plato Fácil 45 min 627 kcal
Ingredientes: Solomillo ibérico Patatas Sal Aceite Romero Jauja Tomillo en rama Vino blanco...
Receta Solomillo al foie sobre salsa de trufas

Solomillo al foie sobre salsa de trufas

(1 voto), (48)
Plato Medio 30 min 50 min
Ingredientes: 2 Solomillos de ternera 2 Trufas 2 Rodajas de foie de oca 1 Cebolla pequeña 1 Patata mediana 200 gr 1 Berenjena 1 Vasito caldo de carne 10 Espa...
Receta Zuppa di fagioli con salsiccia (sopa de alubias con butifarra)

Zuppa di fagioli con salsiccia (sopa de alubias con butifarra)

(1 voto), (7)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Tarro de alubias cocidas 1 butifarra blanca 2 lonchas de panceta 100 g de setas 1 patata pequeña 1 zanahoria 2 tallos de apio 1/3 de cebolla romero...
Receta Cordero guisado con guarnición

Cordero guisado con guarnición

(27 votos), (3) , (89)
Plato Medio 25 min 45 min
Ingredientes: CORDERO GUISADO CON GUARNICIÓN Los ingredientes son: -1 kilo de cordero troceado para guisar(costillar,pecho, pierna) 2 ceb...
Receta Lomo de cerdo especiado al horno

Lomo de cerdo especiado al horno

(22 votos), (4) , (16)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Una pieza de lomo de cerdo enrollado Un puerro Una docena de cebollitas Una docena de patatas pequeñas, tipo Paríso buffet Una zanahoria 1 rama de ro...
Receta Alitas de pollo al horno

Alitas de pollo al horno

(10 votos), (136)
Plato Fácil 10 min 60 min
Ingredientes: 1 Kg de alitas de pollo Patatas 1 cebolla 2 tomates (2 o 3) 3 ajos Perejil Un vaso de vino blanco 200ml Tomillo Romero Sal Aceite...
Receta Costillas de cerdo al horno

Costillas de cerdo al horno

(10 votos), (2) , (81)
Plato Medio 10 min 60 min
Ingredientes: 1'5 kg. de costillas 4 patatas medianas 4 ajos 200 ml. de vino blanco Alcachofas 1 hoja de laurel Romero Tomillo Orégano Pimienta Sal Aceite...
Receta Stinco al forno (codillo al horno)

Stinco al forno (codillo al horno)

(10 votos), (18)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 Codillo 4 patatas 2 pimientos verdes 1 baso 1/2 de vino tinto 2 dientes de ajo aceite sal pimienta tomillo perejil laurel romero salvia mejorana al...
Receta Wok de costillas de cerdo y champiñones

Wok de costillas de cerdo y champiñones

(9 votos), (1) , (53)
Plato Medio 1h5m 963 kcal
Ingredientes: 400g de costillas de cerdo 1 cebolla 2 patatas 150g de champiñones (laminados) 10 tomates cherry 1 chorrito de Brandy Salsa de soja 1 cucharada...
Receta Estofado de pavo

Estofado de pavo

(7 votos), (1) , (109)
sin gluten
Plato Medio 1h40m 87 kcal
Ingredientes: Ingredientes para 4 personas: 450 gr. de pavo troceado, 1 pimiento amarillo, 1 pimiento rojo, 1 patata, 1/2 puerro, 1 diente de ajo, tomillo, romero,...
Receta Cordero al horno

Cordero al horno

(5 votos), (14)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 1 pierna de cordero a filetes 4 patatas medianas 1 puerro 10 dientes de ajo 2 hojas de laurel 250 ml de aceite 125 ml de brandy 125 ml de vino blanc...
Receta Rape con salsa de langostinos

Rape con salsa de langostinos

(5 votos), (15)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 4 colas de rape Aceite Sal pimienta 1 huevo harina para rebozar Patatas Para el caldo de pescado: Las cabezas las pieles de los langostinos 700 g...
Receta Sopa de alubias con butifarra

Sopa de alubias con butifarra

(5 votos), (1) , (31)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 1 Tarro de alubias cocidas, 1 butifarra blanca, 2 lonchas de panceta, 100 gr. de setas, 1 patata pequeña, 1 zanahoria, 2 tallos de apio, 1/3 de ceboll...


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