Patatas con cebolla

Salteado de lomo con verduras

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: Filetes de lomo muy finos 1 Cebolla grande partida en pedacitos pequeños 1/2 kg. de judías verdes 3 Zanahorias partidas a bastoncillos muy finos Esp...

Potaje de chicharos

Plato Fácil 10 min 6 min

Ingredientes: 1 Chorreón de Aceite 1/2 Kg de Alubias Blancas o Chícharos 1 Trozo de Carne dE Cerdo 1 Trozo de Tocino 1 trozo de Chorizo 1 Trozo de Morcilla 1 Cebol...

Caldeirada de "bispo"

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: cebolla ajo pimiento rojo almejas patatas caldo de pescado laurel sal pimienta aceite pimentón...

Receta de albondigas de rape con salsa de tinta de calamar

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 500 g de rape 2 patatas 1 trozo de miga de pan del día anterior 1 huevo sal 1 diente de ajo perejil aceite harina 1 cebolla 1 pimiento verde 1 bote d...

Rape en salsa roja con pimentón ahumado la chinata

Entrante Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 Kg de rape 3 hojas de laurel Media cebolla 1 patata panadera 1 puñadito de sal Aceite 2 cebollas medianas 2 cucharadas soperas de Pimentón ahumado...

Papas en verbena

Plato Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 2 patatas por mayor cortadas al crack ó 1 por niño 1 zanahoria hermosa en rodajas finas 1 pimiento verde, con un corte a lo largo 1 tomate con un cor...

Rabo de toro guisado

Plato Fácil 30 min 20 min

Ingredientes: 1 rabo de toro cortado a trozos 1 zanahoria picada 1 tomate picado 1 puerro picado 1 cebolla picada 2 ajos picados 1 hoja de laurel 3 patatas cortada...

Potaje de acelgas con albóndigas de bacalao

Plato Fácil 40 min 25 min

Ingredientes: 200 gr de Garbanzos 200 gr de Alubias blancas 2 manojo de acelgas 1/2 kg de Bacalao 3 huevos Pan Rallado sal y Pimienta molida Una molla de pan del d...

Bollitori (Hervido, convencional)

Plato Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 1 Patata mediana por comensal 1 Huevo por comensal 1 Cebolla 250 g de Judias Verdes 4 Alcachofas 2 Zanahorias Agua y Sal...

Potaje de garbanzos con albóndigas de bacalao

Plato Fácil 20 min 30 min

Ingredientes: Garbanzos Almendras Ajos 1 Cebolla Pan Patatas 1 Pastilla de avecren 1 Tomate Aceite de oliva Sal 1 Carterilla de colorante...

Potaje de carillas con productos aventín

Plato Fácil 15 min 25 min

Ingredientes: 500 g de carillas 1 chistorra Aventín 1 longaniza Aventín 1 morcilla Aventín 1 rabo de cerdo 1 hueso salado 1 zanahoria mediana 1 cebolla mediana 2 ...

Papas rellenas con salsa criolla - d.c. march 2011

Aperitivo Fácil 15 min 30 min

Ingredientes: 1 kg de Patatas 1 Huevo 2 cucharadas de Aceite de Oliva 250 g de Carne Picada de Ternera 12 Aceitunas Negras 3 Huevos cocidos ½ Cebolla 100 g de Pas...

Crema de calabaza con pistachos y jengibre

Plato Fácil 18 min 20 min

Ingredientes: 300 g de calabaza jengibre en polvo 1 cucharada de pistachos 1 patata pequeña 1 cebolla pequeña 1 nuez de mantequilla nata liquida caldo de verduras ...

Cola de rape rellena y curiosidad

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: 1 cola de rape cebolla puerro pimiento rojo calabacín zanahoria 1 patata sal pimienta vino blanco 2 dientes de ajo perejil y aceite...

Solomillos rossini en salsa bordelesa

Plato Fácil 20 min 15 min

Ingredientes: 1 filete de solomillo por persona 1 filete de foie por persona media trufa negra laminada 1 chalota pequeña 275 ml de vino tinto 2-3 huesos de caña m...

Costilla de cerdo a la (fanta) naranja

Plato Fácil 15 min 1 h 15 m

Ingredientes: 2 kg de costilla de cerdo 1 vaso grande de fanta de naranja 1 vaso pequeño de vino blanco 1/2 vaso pequeño de aceite de oliva virgen 1/2 sobre de sop...

Sarma

Aperitivo Fácil 20 min 25 min

Ingredientes: 500 g carne de ternera picada Aceite de oliva 1 cebolla picadita 1 diente de ajo picado 2 panes del dia anterior (remojados en agua) 1 huevo Sal Pi...

Alubias rojas con morcilla

Plato Fácil 20 min 45 min

Ingredientes: 300 g de alubias rojas 1 patata 3 dientes de ajo 1 puerro 1 pimiento rojo no muy grande 1 cebolla 1 hojita y media de laurel sal y pimienta aceite d...

Bollitori de rap, fussioncook

Plato Fácil 20 min 35 min

Ingredientes: 3 colitas de rape cortadas en dos 1/2 kg de judías verdes congeladas una cebolla hermosa cortada en tiras gordas 2 ñoras sin semillas 2 tomates rojos...

Verduras a la provenzal

Plato Fácil 25 min 20 min

Ingredientes: Patatas Calabacin Cebollas Tomates Queso parmesano Hierbas provenzales Pimienta Pan rallado Sal Aceite de oliva...

Arroz aparte de roquetas

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 1 kg. de pescado de roca (gallo rojo, araña, etc...) 2 tomates 1 pimiento verde 1 cebolla pequeña 2 patatas 1 dl. de aceite de oliva virgen unos peli...

Ni es marmitako, ni suquet de peix, pero tiene la vocación de ambos

Plato Fácil 15 min 15 min

Ingredientes: 4 cortadas de merluza. 4 cortadas de rape. 1 calamar mediano. 16 gambas. 1 tomate maduro. 1 cebolla mediana. 4 patatas medianas. 2 vasos de caldo de ...

Goulash en el horno

Plato Fácil 20 min 20 min

Ingredientes: 1 kg de ternera para guisar en trozos 1 cebolla 2 dientes de ajo machacados 400 g de tomates triturados en lata 1 pimiento rojo 1 cucharadita de pim...

Bacalao a la dorada

Plato Fácil 10 min 10 min

Ingredientes: 400 g de bacalao en su punto de sal 1 cebolla mediana 2 patatas 3 huevos aceite de oliva virgen extra sal pimentón dulce para espolvorear...

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