Petitchef

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790 recetas
Receta Un tipo de comida para supervivencia urbana

Un tipo de comida para supervivencia urbana

(8 votos), (2)
Aperitivo Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 3 libras de uvas pasas. 4 libras de avena en hojuelas 3 libras de coco deshidratado 3 libras de nueces 3 libras de almendras 3 libras de maní tostado...
Receta Filete de pescado en salsa de ciruela

Filete de pescado en salsa de ciruela

(8 votos), (2) , (2)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 2 o 3 Filetes de pescado 1 diente de ajo sal y pimienta al gusto cucharadita de orégano en polvo de 8 a 10 ciruelas pasas sin semilla 1/3 taza d...
Receta Mini stollen - stollen individuales - osvaldo gross

Mini stollen - stollen individuales - osvaldo gross

(8 votos), (1) , (12)
Otro Medio 25 min 35 min
Ingredientes: 120 g de leche ron 30 cc pasas rubias sin semillas 100 g miel 1 cucharadita levadura de cerveza fresca 30 g azúcar 40 g harina 0000 450 g 2 huevos ...
Receta Pan de jamón ... con la máquina

Pan de jamón ... con la máquina

(8 votos), (2) , (18)
Aperitivo Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: Masa: 1 taza de leche 100 g de mantequilla 1 huevo 4 cucharadas de azúcar 1 ½ cucharadita de sal 3 ½ taza de Harina de trigo 2 cucharadas ...
Receta PLUM - CAKE DE MANZANAS Y CARAMELO

PLUM - CAKE DE MANZANAS Y CARAMELO

(8 votos), (1) , (56)
Merienda Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: 70 g de caramelo lìquido 2 manzanas 2 cucharadas de zumo de limòn 50 g de pasas de corinto 30 g de ron 200 g de mantequilla a temperatura ambiente 20...
Receta Pintxo de salmón con piña

Pintxo de salmón con piña

(8 votos), (2) , (125)
sin gluten
Entrante Medio 55 min 178 kcal
Ingredientes: Salmón ahumado Queso tipo cremoso (he utilizado cebreiro) Una cucharada de pasas Una cucharada de miel Piña natural y un poco de azúcar...
Receta Sándwich de rúcula y queso azul

Sándwich de rúcula y queso azul

(7 votos), (2) , (150)
sin gluten
Merienda Fácil 7 min 184 kcal
Ingredientes: pan de molde con semillas de amapola 100 gr de queso azul 150 gr de queso crema de untar y bajo en calorías 1 puñado de pasas rúcula...
Receta Pechugas de pollo a la naranja

Pechugas de pollo a la naranja

(7 votos), (1) , (126)
Plato Medio 60 horas 20 min
Ingredientes: 4 pechugas de pollo. 5 naranjas. 1 cucharada de harina de maíz. 1 cucharada de azúcar. clavos, orégano, sal, canela y romero natural. Para la guarnic...
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Menú diario

Receta Truchas de batata

Truchas de batata

(7 votos), (2) , (7)
Plato Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 1 kg de batata 200 g de almendras 200 g de pasas 1/2 vaso de anís 100 g de azúcar 1 cucharadita de canela 1 kg de harina 250 ml de vino blanco 250 ml...
Receta Coca de calabaza

Coca de calabaza

(7 votos), (1) , (9)
Plato Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: 400 g de calabaza asada 400 g de azúcar 400 g de harina 4 huevos 280 g de aceite de girasol 2 sobres blancos y dos azules de gasificante 1 sobre de l...
Receta Scones: hacia la receta perfecta

Scones: hacia la receta perfecta

(7 votos), (2) , (8)
Merienda Fácil 30 min 25 min
Ingredientes: 250 g de harina con levadura una pizca de sal 100 ml de leche 50 g de mantequilla fría 1 huevo 40 g de azúcar granulado 40 g de uvas pasas 250 g de ...
Receta Pastel de carne y espinacas al microondas

Pastel de carne y espinacas al microondas

(7 votos), (20)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 800 g de carne picada. 500 g de espinacas cocidas (pueden ser de bote). 4 huevos medianos. 50 g de piñones. 50 g de pasas sin semillas. 1 brick de na...
Receta Lomo de cordero con crujiente de patatas y salsa de oporto

Lomo de cordero con crujiente de patatas y salsa de oporto

(7 votos), (9)
Plato Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: 400 g de Lomo de Cordero Lechal en un trozo 500 g de Patatas Pan Fresco rallado Cebollino Fresco Sal 25 g de Aceite de Oliva Para la salsa: 100 g de...
Receta Pechuga de pollo trufada con salsa de manzana

Pechuga de pollo trufada con salsa de manzana

(7 votos), (1) , (65)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: Las pechugas de dos pollos 2 cebollas no muy grandes 50 g de pasas 1 trufa sal pimienta una manzana medio brick de nata ½ tacita de vino blanco una c...
Receta Nochebuenos

Nochebuenos

(7 votos), (4)
Otro Fácil 50 min 148 kcal
Ingredientes: 1 vaso de agua caliente 3/4 de vaso de aceite de oliva 3 vasos y medio de harina de trigo 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de azúcar 2 sobres de l...
Receta Pan de navidad, panettone light en bifinett

Pan de navidad, panettone light en bifinett

(7 votos), (1) , (43)
Postre Difícil 30 min 2 horas
Ingredientes: 1 taza es una medida de 250 ml Zumo de piña natural sin azúcar (obtenido de una lata de piña en conserva en su jugo) 1 huevo mediano 1/4 de taza ...
Receta Pastelón de plátano {macho} maduro

Pastelón de plátano {macho} maduro

(6 votos), (1) , (25)
Plato Medio 20 min 12 min
Ingredientes: 5 plátanos maduros (machos) 500 gr. Agua para cocerlos y un poquito de sal 5 cucharadas de Aceite de oliva virgen extra (se puede sustituir por manteq...
Receta Empanada de york, queso, beicon, dátiles

Empanada de york, queso, beicon, dátiles

(6 votos), (37)
Entrante Fácil 45 min 30 min
Ingredientes: 2 bases de hojaldre 200 gr. de bacon en lonchas, sin corteza ni ternillas. 6 o 7 lonchas de jamón de York 100g de dátiles sin hueso y abiertos o cirue...
Receta Pan dulce de aceite de granada

Pan dulce de aceite de granada

(6 votos), (1) , (21)
Postre Medio 2h15m 249 kcal
Ingredientes: 375 gr de harina de fuerza (de la de mercadona) 5 gr de levadura instantanea (una cucharada) Una cucharadita de sal 175 gr de agua 50 ml de aceite de ...
Receta Aguacates rellenos

Aguacates rellenos

(6 votos), (60)
Entrante Fácil 20 min 5 min
Ingredientes: 2 aguacates hermosos 200 grms de langostinos cocidos -4 palitos de cangrejo fresco -1 latita pequeña de piña(o 2 rodajas de la fresca) -6 o 7 nueces ...
Receta Empanada de espinacas y salmón

Empanada de espinacas y salmón

(6 votos), (44)
Plato Fácil 30 min 801 kcal
Ingredientes: 1 masa de hojaldre fresca del lidl 1 filete de salmón 200 g de espinacas 1 pizca de sal uvas pasas aceite de oliva 1 huevo para pintar...
Receta Trenza de fruta y frutos secos

Trenza de fruta y frutos secos

(6 votos), (2) , (4)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 150 grs de harina de fuerza 100 ml de agua tibia 1 cucharadita de levadura de panadería en polvo Masa 400 grs de harina de fuerza 100 ml de ...
Receta Cake de panela

Cake de panela

(6 votos), (19)
Postre Medio 10 min 10 min
Ingredientes: *Ingredientes* -250 gr de Panela en Polvo ( se compra en Carrefour por la parte de la comida latinoamericana) -250 gr de Harina 250 gr de Mantequ...
Receta Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y cebolla caramelizada

Solomillo de cerdo con salsa de mostaza y cebolla caramelizada

(6 votos), (28)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Un solomillo de cerdo. 2 patatas. 1 cebolla. Sal. Pimienta. Uvas pasas. Azucar glass. Aceite de oliva. Vinagre de Módena. Oporto. Mantequilla. Maizen...


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