Petitchef

Parmesano con pasta, Setas

12 recetas
Receta Raviolis de pasta fresca rellenos de setas

Raviolis de pasta fresca rellenos de setas

(3 votos) , (32)
Plato Difícil 2 horas 3 min
Ingredientes: Para la masa: • 200 gr. de harina común • 2 huevos grandes • 2 cucharadas de aceite de oliva Para el relleno: • 150 gr. de setas congeladas v...
Receta Trafilata al bronzo (pasta de sémola de grano duro) con crema de setas y gorgonzola

Trafilata al bronzo (pasta de sémola de grano duro) con crema de setas y gorgonzola

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 15 min 4 min
Ingredientes: 350 g de Trafilata al Bronzo (vale cualquier pasta) 250 g de setas variadas (de bote) 250 ml de leche evaporada 50 g de gorgonzola (opcional) 1 die...
Receta Pasta lumaconi rellena

Pasta lumaconi rellena

(16 votos) , (2) , (98)
sin gluten
Plato Medio 50 min 58 kcal
Ingredientes: 300 gr. de Pasta "Lumaconi", 250 gr. de carne picada, 150 gr. de setas, 200 gr. de tomate pelado, 1/2 cebolla, aceite, romero, albahaca, sal, pimienta...
Receta Canelones de hortalizas y setas a la crema de berenjenas

Canelones de hortalizas y setas a la crema de berenjenas

(3 votos) , (18)
Entrante Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 50 g de crema de leche 40 g de queso Philadelphia 10 g de parmesano rallado 150 g de soja germinada 300 g de champiñones 200 g de espárragos triguero...
Receta Canelones de setas y zanahoria con bechamel de frutos secos

Canelones de setas y zanahoria con bechamel de frutos secos

(3 votos) , (21)
Entrante Medio 15 min 25 min
Ingredientes: un paquete de placas de canelones 3 zanahorias hermositas, peladas y ralladas 250 g setas variadas 2 dientes de ajo Perejil fresco Queso parmesano Sa...
¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

¿Qué puedo cocinar con setas? top 12 recetas

(94 votos) , (6 comentarios)

La seta comestible es el hongo más buscado del mundo. Con Petitchef descubrirás las ventajas de sus particularidades y cómo cocinarlas.

Receta Pasta alla boscaiola o del bosque

Pasta alla boscaiola o "del bosque"

(1 voto) , (1) , (9)
Plato Fácil 15 min 5 min
Ingredientes: - 300 g de pasta (usé gigli) 200 g de setas 1 cebolla 3 dientes de ajo Una pechuga de pollo 200 ml de nata de cocina Medio vaso de vino blanco Sal y ...
Receta Risotto de gambas y setas shiitake

Risotto de gambas y setas shiitake

(9 votos) , (10)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 cebolla 1 ajo 50 g de vino blanco 40 g de aceite de oliva virgen extra 300 g de arroz de grano redondo 20 g de setas shiitake deshidratadas 20...
Receta Pappardelle con setas variadas

Pappardelle con setas variadas

(8 votos) , (8)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 200 g de pasta (100 g por persona) 200 g de setas variadas 1 cebolla dulce 1 ajo 1 vaso de caldo de pollo/pastilla de caldo concentrada disuelta en u...
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Menú diario

Receta Macarrones con setas

Macarrones con setas

(5 votos) , (1) , (8)
Plato Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 400 g de macarrones 100 g de bacón 250 g de setas congeladas 1 cebolla 1 brick de nata liquida 2 dientes de ajo sal pimienta nuez moscada 1 sobre de ...
Receta Lumaconi ripieni (Pasta Lumaconi rellena)

Lumaconi ripieni (Pasta "Lumaconi" rellena)

(2 votos) , (1) , (10)
Aperitivo Fácil 45 min 480 kcal
Ingredientes: 300 gr. de Pasta "Lumaconi", 250 gr. de carne picada, 150 gr. de setas, 200 gr. de tomate pelado, 1/2 cebolla, aceite, romero, albahaca, sal, ...
¿Cómo limpiar las setas correctamente?

¿Cómo limpiar las setas correctamente?

(7 votos) , (1 comentario)

Champiñones, níscalos, rebozuelos, portobello, perretxicos, boletus… hongos y setas de todo tipo aterrizan en nuestros platos más otoñales para hacer nuestros menús mucho más sugerentes y deliciosos. Aunque cada vez es más común encontrar setas de cultivo durante...

Receta Risotto de macarrones

Risotto de macarrones

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 225 G Setas Variadas 3 Sobrecitos De Sopinstan 1 Pechuga Pollo Plancha( que me sobró del día anterior) 200 G De Macarrones Agua Sal 1 Ajo 2 C.s Rasa...
Receta Canelones de espinacas y setas

Canelones de espinacas y setas

(3 votos) , (3)
Entrante Fácil 20 min 12 min
Ingredientes: 8 laminas de lasaña 500 g de setas variadas 100 g de jamón serrano cortado en daditos 1 diente de ajo 40 g de harina 2 vasos de leche 2 dl de nata liq...


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