Petitchef

Pan de maíz

102 recetas
Receta Albondigón relleno de rajas con ensalada de maiz frito

Albondigón relleno de rajas con ensalada de maiz frito

Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: Para el albondigó 1 1/2 kg de carne de vacuno 1/2 kg de carne de cerdo 1/4 kg de lonchas de tocino o bacon 200 g de pimiento morrón 1/4 de cebolla 3 c...
Receta Pan de fermentacion lenta

Pan de fermentacion lenta

Otro Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: *560 g de harina *10 g de sal *20 g de levadura fresca *De 260 a 420 ml de agua a temperatura ambiente todos los ingredientes: *900 g del prefer...
Receta Pan kaiser de gofio

Pan kaiser de gofio

Otro Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1) 140 gr. de harina de maíz 140 gr. de harina de fuerza 5 gr. de sal media cucharadita de levadura de panadería seca de 180 a 220 ml. de agua. 2) 12...
Receta Fougasse (pan francés)

Fougasse (pan francés)

 
Otro Fácil 1h42m 527 kcal
Ingredientes: 500 g harina de fuerza 10 g levadura fresca 10 g sal 350 ml agua Harina de Maiz...
Receta Ensalada mixta con queso y cebolla

Ensalada mixta con queso y cebolla

(107 votos), (12) , (533)
Entrante Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Ingredientes para la ensalda: 1 paquete de mezcla de lechugas. 1 cebolla grande morada. 1 bote de maíz dulce en granos. 150 gramos de queso puede ...
Receta Ñoquis de espinaca

Ñoquis de espinaca

(62 votos), (11) , (65)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 600 GR de espinaca fresca 80 GR queso de parmesano 2 huevos 1 pequeña cucharada de fécula de maíz 3 cucharadas pan nuez moscada sal...
Receta Galletas marineras

Galletas marineras

(32 votos), (2) , (12)
Otro Fácil 30 min 35 min
Ingredientes: 550 g harina 200 g agua 15 g levadura 150 g de manteca de cerdo 15 g sal 30 g de aceite pan rallado o harina de maiz amarilla...
Receta Canapes de falsa ensaladilla

Canapes de falsa ensaladilla

(27 votos), (23)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 1 ó 2 latas de atún en aceite, bien escurridas 1 lata de maíz cocido 1 lata de espárragos blancos 1 ó 2 huevos cocidos 5 ó 6 palitos de mar Mahonesa ...
Todos los días un menú diferente
Todos los días un menú diferente:
Inscribe tu email y recibe cada mañana el menú del día Petitchef. Ideas nuevas con recetas de temporada.
Receta Torta salada

Torta salada

(19 votos), (25)
Plato Fácil 1 hora 20 min
Ingredientes: 3 bolsas Pan de molde grande, (en Chile se les llama "guaguas") 1 pechuga pollo 300 grs, jamón cocido 1/2 mayonesa 2 yogurt naturales (también se pued...
Receta Albóndigas de lentejas

Albóndigas de lentejas

(18 votos), (5) , (282)
Aperitivo Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 250 g de lentejas rojas (turcas) 3 cucharadas de ciboulette picada (puede reemplazarse por cebolla de verdeo) 2 dientes de ajo, picados 1/2 cucharadi...
Receta Pizza pan ( masa de pizza hut).4

Pizza pan ( masa de pizza hut).4

(17 votos), (30)
Plato Medio 30 min 35 min
Ingredientes: 1/3 taza de agua 2 ctas de azúcar 1/4 ctas de sal 2 cdas de aceite de oliva 2 cdas de harina de maíz 2 tazas de harina de trigo 1 taza harina pa...
Receta Tomates verdes fritos y salchichas vegetarianas

Tomates verdes fritos y salchichas vegetarianas

(12 votos), (2) , (106)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: salchichas vegetarianas: -1/2 bote de alubias cocidas -una pizca de ajo en polvo -una cucharada de perejil fresco picado -una cucharada de cebol...
Receta Alitas de pollo crujientes al horno

Alitas de pollo crujientes al horno

(11 votos), (2) , (303)
Plato Fácil 5 min 35 min
Ingredientes: • 1 k de alitas, enteras. • 1/2 taza de harina común. • 2 huevos. • 1/2 cucharadita de cayena. • 1/2 cucharadita de pimienta negra. • 1 cucharadi...
Receta Aros de cebolla con queso | aperitivos de navidad fáciles y rápidos

Aros de cebolla con queso | aperitivos de navidad fáciles y rápidos

(6 votos), (37)
Aperitivo Fácil 10 min 802 kcal
Ingredientes: -Una cebolla cortada en aros -Queso rulo cortado en rodajas -Pan rallado -Harina de maíz -Y un huevo...
Receta Pizza de atún con cebolla y pimientos caramelizados

Pizza de atún con cebolla y pimientos caramelizados

(6 votos), (116)
Plato Fácil 40 min 20 min
Ingredientes: 350 gramos de harina 200 ml de agua tibia 1 cucharadita de sal 2 cucharaditas de levadura seca, para panes 4 cucharadas de aceite de maiz Salsa ...
Receta Bolitas de polenta rellenas de gambas, champiñones y ajos tiernos con salsa de piquillos

Bolitas de polenta rellenas de gambas, champiñones y ajos tiernos con salsa de piquillos

(5 votos), (26)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para las bolitas de polenta: 250 g de harina de maíz 300 ml. de leche 700 ml. de agua 1/2 diente de ajo 30 g de queso parmesano harina de trigo para r...
Receta Hamburguesas vegetarianas de granos integrales

Hamburguesas vegetarianas de granos integrales

(5 votos), (10)
Plato Fácil 30 min 45 min
Ingredientes: -120g de mezla de mijo, trigo sarraceno y quínoa (normalmente guardo ya la mezcla hecha en un bote de cristal; las proporciones no son fijas, ésta vez...
Receta Ensaladilla de bocas de mar acompañada de pollo empanado

Ensaladilla de bocas de mar acompañada de pollo empanado

(4 votos), (33)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: -palitos de bocas de mar cortados a trocitos -maiz dulce -lechuga romana cortada a tiras -mahonesa -filetes de pollo empanado -pan rallado -un huevo -...
Receta Receta de hamburguesas al horno

Receta de hamburguesas al horno

(2 votos), (5)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 kg. de carne picada la miga de 1/2 barra de pan leche 1 diente de ajo 1 huevo sal pimienta perejil fresco picado 2 huevos para rebozarlas aceite pa...
Receta Buñuelos de zanahoria

Buñuelos de zanahoria

(2 votos), (13)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 400 g zanahorias 100 g harina de maiz 50 g harina de trigo 1 cucharada de pan rallado 1 cucharada de levadura en polvo 1 cucharada de levadura de cerv...
Receta Sandwich con carne picada de cerdo y salsa de ciruelas katsu (receta japonesa)

Sandwich con carne picada de cerdo y salsa de ciruelas katsu (receta japonesa)

(1 voto), (4)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: Salsa de ciruelas katsu: 1/4 de taza de cebolla muy finamente picada Un poquito de sal 1 cucharadita de aceite de girasol 9 ciruelas sin hueso (...
Receta Receta de tomates fritos rellenos de jamón y queso

Receta de tomates fritos rellenos de jamón y queso

(1 voto), (4)
Aperitivo Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 4 o 5 tomates grandes y duros (pueden ser verdes o rojos) 2 o 3 lonchas de jamón de York 2 o 3 lonchas de queso aceite sal Pan rallado Harina de maí...
Receta Enrollado de lomo de cerdo para las navidades

Enrollado de lomo de cerdo para las navidades

(30 votos), (5) , (8)
Plato Medio 30 min 3 horas
Ingredientes: Por cada kilo de lomo utilizaremos : 70 g De uvas pasas ó ciruelas 70 g De almendras fileteadas 70 g De orejones de manzana o melocotones 70 g De acei...
Receta Terrina de espárragos trigueros y jamón cocido

Terrina de espárragos trigueros y jamón cocido

(28 votos), (8) , (144)
Entrante Fácil 15 min 45 min
Ingredientes: · 1 manojo de espárragos verdes · 50-60g de jamón cocido (cortado en taquitos) · 2 cebolletas · 4 huevos (tamaño L) · 1 cucharada de nata líquida para...


Recetas


Etiquetas
Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
Al pulpo, ¿hay que "asustarlo" antes de cocerlo?
Voto