Petitchef

Tarta de queso con moras

Otro
2 porciones
10 min
25 min
Fácil
Irresistible tarta de queso con moras. Una mezcla de sabores con la que nadie quedará indiferente.

Ingredientes

Número de partes: 2
600 g de queso fresco

2 vasos de leche evaporada

140 g de azúcar


1 sobrecito de gelatina neutra

Mermelada de moras

Moras para decorar

Preparación

  • Calentar al baño María el queso fresco, la leche evaporada y 140 g de azúcar.
  • Pasar la mezcla a un recipiente, añadir cuatro huevos y triturarlo todo con la batidora.
  • Colocar la mezcla de queso en el molde y cocinar en el horno a 150 ºC durante unos 20-25 minutos, o hasta que esté cuajada.
  • Cocer la mermelada con un poco de agua y la gelatina hasta que quede todo líquido.
  • Cubrir la tarta con la mermelada, dejar enfriar y adornar con las moras por encima.

Fotos

TARTA DE QUESO CON MORAS, foto 1TARTA DE QUESO CON MORAS, foto 2


Comentarios de los miembros:

TsunaHeart, 27/05/2019

Para dos personas o para dos gigantes?

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