Petitchef

Supremas a la mostaza y vino blanco

Otro
6 porciones
10 min
5 min
Fácil
Es una salsa muy spéctaculaire!

Ingredientes

Número de partes: 6
4 supremas de pollo

1 cda de mostaza de Dijon

1 taza de vino blanco

1/2 taza de leche evaporada

1/2 taza de cebolla finamente picada

Preparación

  • Disolver la mostaza en el vino blanco y dejar macerar el pollo por una hora.
  • Rehogar la cebolla en aceite y dorar las supremas.
  • Agregar el liquido de la maceracion, si es necesario agregar agua para que se cocine el pollo. Luego agregar la leche evaporada y dejarla hasta que hierva.





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