Sorbete de limón al cava suave

Name: Sorbete de limón al cava suave
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 4
Cuisine: Es
Ingredients: 500 ml. de tarrina de helado de limón con daditos de limón confitado (recomiendo marca Hacendado de Mercadona); 1 botellín de cava de 350 cl.; Hielo picado al gusto. Aconsejo 1/3 del vaso de la picadora.; 1 hojita de menta o hierbabuena; 1 raja de limón para decorar copa

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4 porciones

5 min

Fácil

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Ingredientes

500 ml. de tarrina de helado de limón con daditos de limón confitado (recomiendo marca Hacendado de Mercadona)
1 botellín de cava de 350 cl.
Hielo picado al gusto. Aconsejo 1/3 del vaso de la picadora.
1 hojita de menta o hierbabuena
1 raja de limón para decorar copa

Preparación

En el vaso de la batidora picamos el hielo con un poco de cava. Añadimos el helado de limón poco a poco hasta conseguir una crema.
Continuamos vertiendo el cava hasta acabar el botellín. Mezclamos un poco más y servimos en el momento. Adornamos la copa con una rajita de limón y una hojita de menta o hierbabuena.

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