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Plum-cake de chocolate

Por peepa
(4.00/5 - 8 votos)
2 comentarios

¡ No olvide engañarlo en té caliente!

Ingredientes

- 150 g de harina
- 175 g de mantequilla
- 175 g de azúcar glasé
- 3 huevos
- 1 cucharadita de levadura en polvo
- 50 g de chocolate para postres
- yo he puesto Nestle

Preparación

Paso 1

Engrasar un molde para el cake, con mantequilla y harina. yo lo he forrado con papel de horno.

Paso 2

Batir la mantequilla reblandecida con el azúcar, hasta que blanquee y esté espumosa.

Paso 3

Incorporar los huevos de uno en uno, mezclar con suavidad y sin dejar de batir.

Paso 4

Agregar lentamente la harina y la levadura previamente tamizadas.

Paso 5

Fundir el chocolate al baño Maria, o en el microondas y mezclar con la mitad de la masa.

Paso 6

Verter en el molde la masa blanca y encima le poner la masa con el chocolate. O ir echándolo en capas, una blanca una de chocolate y otra blanca.

Paso 7

Cocer en el horno previamente precalentar a 180º unos 40-45 minutos.

Preguntas:



Por peepa





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Comentarios de los miembros:

27/10/2011

La he probado y está riquísima y es otra forma de hacer una tarta de chocolate. Gracias

(0) (0) Abuso
10/02/2013

Me encanta

(0) (0) Abuso

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