Paté de mejillones en escabeche

Name: Paté de mejillones en escabeche
Prep time: 5 min
Total time: 5 min
Yield: 20
Cuisine: Es
Ingredients: 1 lata de mejillones en escabeche (115 gr sin escurrir); 150 gr queso crema (tipo philadephia)

Siempre hablamos de lo socorridas que son las latas de conserva. En esta ocasión nos servimos de una lata de mejillones en escabeche que mezclaremos con queso crema para preparar un entrante super-hiper-extra-rápido y muy original. ¡Estás a punto de sorprender, y mucho, a tus invitados a la hora del aperitivo! :)
Este paté de mejillones es delicioso tanto por su textura como por su sabor. Ideal para untar sobre pan tostado o para mojar palitos de verdura. ¡Sigue nuestro paso a paso a continuación!

Aperitivo

20 porciones

5 min

Fácil

(4.8/5 - 6 votos)
1
117

Añadir a mi libro de recetas Enviar esta receta a un amigo Preguntar al autor Imprimir esta página

Ingredientes

1 lata de mejillones en escabeche (115 gr sin escurrir)
150 gr queso crema (tipo philadephia)

Materiales

1 picadora / mixer

Preparación

Pon los mejillones escurridos y el queso crema en el vaso de la batidora. Añade aproximadamente la mitad del aceite en escabeche para aportar untuosidad.
Mezclar hasta obtener una pasta cremosa.
Servir en un pequeño bol y acompañar de tostas de pan para poder untarlo o servir junto chips o crudités para dipear. Y listo!

¿Has probado esta receta?
Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef

Informar sobre un error en el texto de recetas