Panecillos de avena -sin harina-

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6 comentarios

Ingredientes

para 12 panecillos:

1 y 1/4 taza de avena
2 cucharadas soperas de azucar
1 cucharadita de sal
1 puñado de pasas o una cajita
1 cucharada de polvos de hornear (levadura quimica o Royal)
1 puñado de nueces picadas (opcional)
2/3 taza de leche
3 cucharadas soperas de aceite
1 huevo
1/3 taza de miel
1 cucharadita de esencia de vainilla

Preparación

Sencillisima. En un bowl ponemos todos los ingredientes secos (letra negra) y unimos bien.
Aparte, hacemos lo mismo con los ingredientes humedos (letra azul), mezclamos bien y unimos las dos partes hasta que quede una masa homogenea.
En un molde para Muffins, enmantequillamos, enharinamos y ponemos la mezcla hasta la 2/3 partes de su capacidad. Llevamos al horno a 200° por 20 mits.

Deja refrescar antes de desmoldar. Otra opción (la que recomiendo encarecidamente) es poner capacillos de papel en cada molde, cuando los saques del horno, podrás sacar los panecillos facilmente de la bandeja moldeada. Además, al usar los capacillos resulta mas comodo ponerlos para la merienda de los niños en la escuela. Pregúntame si tienes alguna duda!

A buen tiempo!

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Preguntas:







Comentarios de los miembros:

MaryCa, 24/03/2013

Riquisimos, lo unico fue que no se si son 200 grados Centrigrados o Farenheit, porque a los 13 min se me doraron mucho.

(1) (0) Abuso
17/06/2011

Gracias por tan excelente receta. La hice y quedo deliciosa. Gracias Janeth

(0) (0) Abuso
20/01/2013

Lo que mas me gusta es que no contiene mucha azucar ademas de lo rapido

(1) (0) Abuso
13/03/2013

EXCELENTA, MUCHISIMAS GRACIAS

(1) (0) Abuso
18/10/2013

I like it!

(0) (0) Abuso
12/01/2012

Yummi

(0) (0) Abuso


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