Petitchef

Mufins de turron jijona y almendra

Otro
5 porciones
20 min
30 min
Medio

Ingredientes

Número de partes: 5

200 g de turron de jijona

80 g de azucar

medio sobre de levadura tipo royal

medio cuchara de cafe de bicarbonato

200 cc de nata

20 cc de aceite

250 g de harina

100 g de almendras picadas

Preparación

  • Encima de la thermomix colocar un bol y un peso en cero ,y poner primero la harina el azucar la levadura y el bicarbonato y reservar ,poner el turron en trozos grandes en el vaso 4 s v 4 y poner en el bol y hechar los huevos la nata y el aceite 30 s v 3 y medio.
  • Volcar encima del vol y con la espatula mezclar bien ,precalentar el horno a 180º y colocar la mezcla en las capsulas y agregarle un puñadito de almendras picadas y meter en el horno dejar que suban los 1º 10 minuitos y despues bajar el horno a 170 y dejar 20 minutos mas y sacar dejar enfriar y servir.

Fotos

Mufins de turron jijona y almendra, foto 1
Mufins de turron jijona y almendra, foto 2
Mufins de turron jijona y almendra, foto 3
Mufins de turron jijona y almendra, foto 4

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