Montaditos de queso y fresas

Name: Montaditos de queso y fresas
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 6
Cuisine: Es
Ingredients: 24 rebanadas de pan tipo baguette de 1 cm. de grosor aproximadamente; mayonesa suave para untar el pan; 24 hojitas de lechuga rizada o la ensalada que se prefiera; 12 fresas grandes cortadas en láminas; 24 trozos de queso brie; 24 rodajas de aceitunas negras sin hueso

Aperitivo

6 porciones

10 min

Fácil

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Ingredientes

24 rebanadas de pan tipo baguette de 1 cm. de grosor aproximadamente
mayonesa suave para untar el pan
24 hojitas de lechuga rizada o la ensalada que se prefiera
12 fresas grandes cortadas en láminas
24 trozos de queso brie
24 rodajas de aceitunas negras sin hueso

Preparación

Untar las rebanadas de pan con una fina capa de mayonesa y colocar las hojitas de ensalada bien lavadas y secas.
Luego poner unas láminas de fresas, bien limpias y sobre éstas el queso.
Decorar con una rueda de aceituna negra y colocar en platos para servir.
Pueden prepararse con cierta antelación, guardar bien tapados en la nevera
Luego sacar un ratito antes para que pierdan el frío excesivo.
La temperatura sea la adecuada para degustar bien el queso.

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