Pulverizar el azúcar , añadir los huevos y mezclar bien hasta que quede una pasta blanquecina, unos 10-15 minutos.
Añadir el aceite y mezclar, luego la leche y mezclar. Agregar la harina la levadura y la sal todo tamizado y mezclar con movimientos envolventes con una espátula, lo justo para que se integre la harina.
Poner dentro de unos moldes de silicona el papel de magdalena, llenar 2/3 partes, añadir un poco de azúcar por encima y poner en el horno precalentado, en el segundo nivel inferior, a 180º durante unos 15-20 minutos.
¿Has probado esta receta? Menciona a @petitchef_espana y etiqueta #petitchef
Living & Olive. Aceite de oliva virgen extra de Aragón.
Aquí no se tira nada: reutiliza el aceite de los tomates secos en conserva
Diferencias entre cupcake, muffin y magdalena
Comentarios de los miembros:
Han quedado perfectas, grcias por la receta!!
Seguro que me van a salir buenisimas