Petitchef

Flan de coco

Otro
4 porciones
20 min
25 min
Fácil
308 Kcal
Fusionar la naturaleza y lo preestablece le dará forma a la idea de u mejor receta!

Ingredientes

Número de partes: 4
100 g de coco

1 lata pequeña de leche condensada (370g)


1 cuarto de litro de agua (250cc)

Caramelo liquido

Preparación

  • Separamos las yemas de las claras.
  • Mezclamos las yemas con la leche condensada, añadimos el coco rallado y el cuarto litro de agua y mezclamos todo, incorporamos las claras montadas a punto de nieve y las mezclamos con movimientos envolventes con cuidado para que no se nos bajen.
  • Vertemos la mezcla en un molde caramelizado y lo dejamos cocer en el horno al baño maría unos 30 minutos.

Información Nutricional:

para 1 porción / para 100 g

Nutrición:

Información nutricional para 1 porción (383g)
Calorías: 308Kcal
  • Carbohidratos: 19g
  • Grasa total: 20.2g
  • Grasa sat.: 12.9g
  • Proteínas: 10.8g
  • Fibras: 2.9g
  • Azúcar: 11.1g
  • ProPoints: 8
  • SmartPoints: 13

Fotos

Flan De Coco, foto 1
Flan De Coco, foto 2
Flan De Coco, foto 3
Flan De Coco, foto 4
Flan De Coco, foto 5

Preguntas:




Comentarios de los miembros:

Suby
Suby, 15/01/2012

Pienso que con 50 gr. de coco es suficiente. Sino se almacena mucho el coco en la base. Pero es una receta excelente!Gracias!

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