Flamenquines en pan de molde (javirecetas.com)

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Ingredientes

- 4 rebanadas de pan de molde
- Queso en lonchas
- Jamón
- 1 diente de ajo
- Perejil
- Aceite de oliva
- 1 huevo batido
- Pan rallao
- 1 hoja de lechuga
- 1 rodaja de tomate

Preparación

Comenzamos por hacer la salsita que irá dentro del flamenquín. Metemos en el vaso de la batidora el diente de ajo,el perejil y el aceite de oliva. Debe quedar algo espesito,pero no mucho,para manejarlo bien cuando lo untemos. Trituramos y reservamos. No podía dejar pasar esta imagen. Aquí podéis ver como hay que dejar las rebanadas,sin corteza y ahora cogemos el rodillo y las dejamos lo más planas posible.Con el pan preparado ponemos una loncha de queso y una o dos de jamón y encima un poco del triturado de la batidora,enrollamos y debería quedaros así una vez pasado por huevo y pan rallao,repetid el rebozado otra vez. Aquí los tenéis empanados a punto de freírlos. El aceite debe estar caliente,no en exceso porque se haría muy pronto el rebozado.

Receta similar


Información Nutricional (por 1 porción):

469Kcal23%

Calorías

73.5g25%

Carbohidratos

10g15%

Grasa total

2.6g13%

Grasa sat.

17.4g35%

Proteínas

5.2g21%

Fibras

4.3g5%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 249g

Preguntas:










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