Filloas gallegas

Por merchimerchi
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Tipo de receta:
Otro
Número de partes:
4 porciones
Preparación:
15 min
Cocción:
10 min
Dificultad:
Fácil
Calorías:
862 Kcal (1 porción)
ProPoints:
23 (1 porción)
SmartPoints:
28 (1 porción)
NUTRI-SCORE

Ingredientes

- 1 l de leche
- 400 g de harina
- 5 cucharadas de azúcar
- 1 copita de anís
- zumo y ralladura de una naranja
- zumo y ralladura de un limón
- 1 cucharadita de canela en polvo
- 6 huevos
- 100 g de mantequilla derretida
- un trozo de tocino , y un pellizquito de sal

Preparación

Paso 1

Bate todos los ingredientes juntos, hasta conseguir una crema espesita pero suelta. Calienta la filloeira o si no tienes, una sartén.

Paso 2

Unta con el tocino pinchado en un tenedor, y vierte cantidades pequeñas de la crema en ella, repartièndola bien por toda la superficie.

Paso 3

Cuando la filloa comience a dorarse por los bordes, le darás la vuelta. Colócalas luego en una fuente las unas sobre las otras, y listas para servir.

Información Nutricional (por 1 porción):

862Kcal43%

Calorías

106g35%

Carbohidratos

33.2g51%

Grasa total

18.3g92%

Grasa sat.

30.6g61%

Proteínas

5.1g21%

Fibras

37.1g41%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 525g






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Comentarios de los miembros:

5 / 5
Enviado el 28/02/2014, 21:15

Muy buena

yo cociné esta receta
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