CREMA DE GARBANZOS

Name: Crema de garbanzos
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 1
Cuisine: Es
Ingredients: 300 g de garbanzos cocidos; 1 cebolla; 2 d de ajo; 2 zanahorias; 1 puerro; sal / pimienta blanca; un poco de nata líquida; un poc de jamón

Es un ingreso muy ricos

Plato

1 porciones

15 min

20 min

Fácil

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3
14

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Ingredientes

300 g de garbanzos cocidos
1 cebolla
2 d de ajo
2 zanahorias
1 puerro
sal / pimienta blanca
un poco de nata líquida
un poc de jamón

Preparación

Echar en agua hirviendo las verduras troceadas.
Dejarla hervir, junto con los garbanzos unos 20 minutos
Triturar y colar
Le damos un punto de sal y pimienta, y vertimos la nata, dejando que hierva unos 5 minutos.
Freir una tiritas de jamon para decorar y un pocuqito de aceite de oliva

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