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CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA y PREMIOS

Entrante
4 porciones
15 min
20 min
Fácil
  • CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA y PREMIOS
  • CREMA DE CALABAZA Y ZANAHORIA y PREMIOS - foto 2
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Ingredientes

4
Costo estimado: 3.65€ (0.91€/porción)

Preparación

  • Modo tradicional: Si no disponemos de Thermomix, pondremos el aceite en una cazuela y rehogaremos el puerro troceado con el ajo.
  • A continuación pondremos los ingredientes sólidos, las especias, reservando el queso, daremos unas vueltas y añadiremos los líquidos.
  • Dejar cocer a fuego suave durante 20 minutos.
  • Incorporar el queso y seguir cociendo durante 3 minutos más.
  • A continuación triturar con la batidora hasta que quede bien fina.

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