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Chips de batata o boniato (sweet potato chips)

Por LaubeLaube
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  • Chips de batata o boniato (Sweet potato chips)
  • Chips de batata o boniato (Sweet potato chips), Foto 2
  • Chips de batata o boniato (Sweet potato chips), Foto 3
Tipo de receta:
Otro
Número de partes:
4 porciones
Preparación:
20 min
Cocción:
15 min
Listos en:
35 min
Dificultad:
Fácil

Ingredientes

- batata o boniato de pulpa anaranjada
- aceite de oliva
- sal y pimienta negra recién molida

Preparación

Paso 1

Pelar la batata, lavarla, secarla bien y cortarla en ruedas finas.

Paso 2

Calentar el aceite y freír las ruedas por tandas, hasta que estén bien doradas .

Paso 3

Poner la batata frita sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.

Paso 4

Salpimentar y servir en boles.

Preguntas:



Por LaubeLaube





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Comentarios de los miembros:

18/12/2013

Esta noche preparo estoschips

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