Chips de batata o boniato (sweet potato chips)

Por LaubeLaube
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  • Chips de batata o boniato (Sweet potato chips)
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Tipo de receta: Otro
Número de partes: 4 porciones
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de cocción: 15 minutos
Listos en: 35 minutos
Dificultad: Fácil
Calorías: 83 Kcal (1 porción)
ProPoints: 2 (1 porción)

Ingredientes

- batata o boniato de pulpa anaranjada
- aceite de oliva
- sal y pimienta negra recién molida

Preparación

Paso 1

Pelar la batata, lavarla, secarla bien y cortarla en ruedas finas.

Paso 2

Calentar el aceite y freír las ruedas por tandas, hasta que estén bien doradas .

Paso 3

Poner la batata frita sobre papel de cocina para que absorba el exceso de aceite.

Paso 4

Salpimentar y servir en boles.

Información Nutricional (por 1 porción):

83Kcal4%

Calorías

10.2g3%

Carbohidratos

3.8g6%

Grasa total

0.5g3%

Grasa sat.

1.1g2%

Proteínas

1.8g7%

Fibras

3.8g4%

Azúcar

* Porcentaje de valores diarios están basados ​​en una dieta de 2000 calorías * 1 porción = 67g
sin glutensin gluten


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Por LaubeLaube



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Comentarios de los miembros:

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Enviado el 18/12/2013, 14:28

Esta noche preparo estoschips

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