Bizcocho de zanahoria

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6 comentarios

  • BIZCOCHO DE ZANAHORIA
  • BIZCOCHO DE ZANAHORIA, Foto 2
Tipo de receta:
Otro
Número de partes:
8 porciones
Preparación:
30 min
Cocción:
50 min
Listos en:
1 h, 20 m
Dificultad:
Medio

Ingredientes

- 250g de harina
- 220g de zanahoria fresca
- 210g de azúcar moreno
- 125g de mantequilla
- 2 huevos XL
- 1 pareja de gasificantes
- 1 cucharada de canela molida
- ½ cucharadita de sal

Preparación

Paso 1

Primeramente pelamos y rallamos las zanahorias. Reservamos.

Ponemos en un bol la mantequilla derretida, el azúcar moreno y los huevos. Mezclamos bien.

Paso 2

En otro bol, mezclamos la harina, la sal, los sobres de gasificante y la canela. Tamizamos la mezcla.

Unimos las dos mezclas.

Paso 3

Cuando consigamos una mezcla homogénea, añadimos la zanahoria rallada.

Mezclamos.

Paso 4

Untamos un molde rectangular de unos 20cm, de largo con mantequilla y harina. Echamos la mezcla en el molde.

Paso 5

Lo metemos al horno previamente calentado a 180º durante 50 minutos.

Preguntas:








Puntúe esta receta:

Comentarios de los miembros:

26/04/2012

El biscocho de zanahoria es buemisimo con chocolate

(0) (0) Abuso
01/02/2012

Muy rico lo hare mas veces

(0) (0) Abuso
20/03/2013

Muy bueno , hecho en casa

(0) (0) Abuso
05/04/2012

Bueniisiiimooo!

(0) (0) Abuso
09/03/2012

Exquisita

(0) (0) Abuso
28/01/2014

Exelente

(0) (0) Abuso

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