Petitchef

Nuez con Harina de centeno

6 recetas
Receta Pan de molde con centeno, semillas y nueces

Pan de molde con centeno, semillas y nueces

(8 votos), (13)
Otro Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 450 g harina de fuerza 50 g harina de centeno 25 g azúcar 10 g sal 30 g mantequilla sin sal a temperatura ambiente 20 g semillas de girasol 20 g s...
Receta Panerías: pan de queso azul y nueces

Panerías: pan de queso azul y nueces

(5 votos), (8)
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 110 g de harina de trigo de fuerza 90 g de harina de centeno semi-integral 3 g de levadura fresca 1 cucharada sopera de miel 350 g de agua la esponja...
Receta Pan de centeno con arándanos y nueces. crema de arándanos

Pan de centeno con arándanos y nueces. crema de arándanos

(2 votos), (1) , (17)
Otro Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 250 g de harina de centeno 250 g de harina especial repostería 340 g de agua 1 cucharada de miel 1 cucharada de azúcar invertido ½ cucharadita de sal...
Receta Pan con vino tinto, longan y nueces

Pan con vino tinto, longan y nueces

(1 voto), (2)
Otro Fácil 3 horas 15 min
Ingredientes: 100 gramos de vino tinto 180 gramos de longan seco 80 gramos de nueces tostadas picaditas 245 gramos de masa madre 280 gramos de agua 30 gramos de har...
Receta Pain d'epices (o pan de especias o pan de miel de caña)

Pain d'epices (o pan de especias o pan de miel de caña)

(11 votos), (45)
Postre Medio 20 min 25 min
Ingredientes: 30 gr de azucar moreno Canela anis verde clavo jengibre nuez moscada cardamomo Aproximadamente un cuarto de cucharilla de cada una. Yo las he c...
Celiaquia, recetas SIN Gluten

Celiaquia, recetas SIN Gluten

(82 votos), (14 comentarios)

La Celiaquía es un problema que cada vez afecta a más personas. Qué hacer si tenemos que cocinar para un celiaco?

Receta Torta bavaroise de pistachos-frutillas...un embrujo para las fiestas de fin de año!!!

Torta bavaroise de pistachos-frutillas...un embrujo para las fiestas de fin de año!!!

(1 voto), (1)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Pasta sablée de frutos secos: 140 g mantequilla 90 g azúcar flor 20 g maní confitados 20 g pistachos pelados 20 g nueces tostadas 20 g almendras tosta...


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