Petitchef

Recetas de Navidad - página 15

453 recetas
Receta Peceto en escabeche

Peceto en escabeche

(3 votos), (2) , (2)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: peceto: 1 aceite: 1/2 pocillo manteca: 1 cda Para el escabeche: cebollas: 2 puerros: 3 zanahorias: 2 hinojo: 1 sal gruesa: 1 cuchara ajo: 4 dientes...
Receta Parfait con salsa de maple y nueces

Parfait con salsa de maple y nueces

(3 votos), (121)
Postre Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 3 yemas 120 g de azúcar 1/2 palo de vainilla 1 dl de vino blanco (tipo chardonnay) 3 claras 1 pizca de sal 1 cucharada de azúcar 2 y 1/2 dl crema...
Receta Cheesecake de roquefort o queso azul ( y un truco)

Cheesecake de roquefort o queso azul ( y un truco)

(3 votos), (14)
Postre Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: para el relleno, proceso 170 g de queso roquefort o azul 270 g de queso untable 1 cda de harina los echalotes rehogados 2 huevos 30 ml de crema...
Receta Mantecados de almendra

Mantecados de almendra

(2 votos), (11)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 250 g de Manteca de Cerdo 250 g de aceite de girasol 375 g de almendras crudas 1 huevo Canela al gusto 1/2 Kg de azucar 450 g de harina
Receta Uvas de la suerte

Uvas de la suerte

(2 votos), (5)
Postre Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 525 g de harina de fuerza Santa Rita 20 g de levadura fresca 100 g azúcar 75 ml leche 2 cucharadas de ron 2 cucharadas de agua de azahar 3 huevos...
Receta Sorbete siciliano con limoncello

Sorbete siciliano con limoncello

(2 votos), (8)
Aperitivo Fácil 10 min
Ingredientes: 100 ml de zumo de limón natural 100 ml de zumo de naranja natural 150 g de azúcar 125 ml de agua la piel de 1 limón la piel de 1 naranja 1 copa de...
Receta Tarta de trufa de chocolate

Tarta de trufa de chocolate

(2 votos), (15)
Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 450 g de Chocolate Negro 5 cucharadas de Glucosa líquida 5 Cucharadas de Ron 570 ml de Nata 75 g de Amaretti de chocolate Cacao en polvo Galletas...
Receta Croquetas de txangurro

Croquetas de txangurro

(2 votos), (6)
Aperitivo Fácil 40 min 905 kcal
Ingredientes: 1 centollo o buey de mar 1 hoja de laurel sal 2 huevos cocidos 1 l. de leche 100 g de harina 100 g de mantequilla Harina huevo batido y pan...
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Receta Turrón de chocolate blanco con higos secos y nueces

Turrón de chocolate blanco con higos secos y nueces

(2 votos), (11)
Otro Fácil 45 min 581 kcal
Ingredientes: 250 g de chocolate blanco 40 g de manteca de cerdo 10 higos secos a trocitos 50 g de nueces a trozos
Receta Gelatina de arándanos rojos

Gelatina de arándanos rojos

(2 votos), (3)
Aperitivo Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 600 ml de Zumo de Arándanos Rojos 2 Naranjas6 hojas de Gelatina ½ cucharadita de Jengibre en polvo 1 palo de Canela 75 g de Azúcar 24 Arándonos...
Receta Merluza al horno rellena con salsa muselina

Merluza al horno rellena con salsa muselina

(2 votos), (9)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: Una merluza grande sin espinas y abierta 1/4 de kg de mejillones 1/4 de kg de almejas 1/4 de kg de gambitas peladas dos cebollas pimienta perejil...
Receta Lomos de merluza a la americana

Lomos de merluza a la americana

(2 votos), (1) , (16)
Plato Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 4 lomos de merluza 200 g de langostinos pequeños 2 cebollas 2 dientes de ajo 1 copa de brandy 150 ml de tomate natural triturado 1 vaso de caldo...
Receta Mazapan toledano con aroma de canela (thermomix)

Mazapan toledano con aroma de canela (thermomix)

(2 votos), (1) , (29)
Otro Fácil 1 hora 893 kcal
Ingredientes: 250 g de azucar 250 g de almendras 1 Huevo 2 Cucharaditas de canela
Receta Torta de frutas navideña - christmas fruit cake

Torta de frutas navideña - christmas fruit cake

(2 votos)
Postre Fácil 35 min 25 min
Ingredientes: 1/2 taza de mantequilla 1 taza de azúcar 3 huevos separados 3/4 taza de leche más 1/4 taza de cognac 3 tazas de harina 2 cucharaditas de polvo de...
Receta Galletas rellenas de turrón

Galletas rellenas de turrón

(2 votos), (4)
Otro Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 200 g de turrón de Jijona£ 1 paquete de obleas para helados 5 cucharadas de leche 25 g de cobertura de chocolate
Receta Mantecados de toledo

Mantecados de toledo

(2 votos), (1) , (13)
Aperitivo Fácil 30 min 612 kcal
Ingredientes: 300 gr de harina 200 gr de manteca de cerdo 50 ml de vino blanco 50 ml anís dulce 1 cucharadita de levadura 1 cucharadita de azúcar glass azúcar
Receta Pollo al cava

Pollo al cava

(2 votos), (1) , (16)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 pollo grande. manzanas (una por comensal + otra más) 2 puerros 2 zanahorias 1 cebolla 2 ramitas de apio 2 pastillas de avecrem de Pollo 2 1/2...
Receta Rellenos para canastillas o voulavanes

Rellenos para canastillas o voulavanes

(2 votos), (8)
Entrante Medio 30 min 40 min
Ingredientes: Medio kg de Patatas 1 bote grande de espárragos media bandeja de pasas 1 bolsa de nueces peladas 1 bote grande de mahonesa Un poco de ketchup sal
Receta Pasta de sardinas y queso

Pasta de sardinas y queso

(2 votos), (12)
Otro Fácil 10 min 394 kcal
Ingredientes: 2 latas de sardinas incluido el aceite(500gr) 8 quesitos
Receta Calamares rellenos en salsa

Calamares rellenos en salsa

(1 voto), (27)
Plato Fácil 1 hora 1333 kcal
Ingredientes: 1 kg de calamares pequeños 200 g de gambas 200 g de palitos de surimi 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 1/2 vaso de vino blanco 2 cucharadas de tomate...
Receta Turrón de chocolate y crujiente de gofio

Turrón de chocolate y crujiente de gofio

(1 voto), (4)
Postre Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 200 g chocolate de cobertura o postre 35 g de mantequilla sin sal 20 g de gofitos y gofio frito 2 cucharadas de azúcar 2 cucharadas de gofio 1...
Receta Polvorones de chocolate y almendras

Polvorones de chocolate y almendras

(1 voto), (10)
Postre Fácil 36 min 994 kcal
Ingredientes: 350 g de harina de fuerza Harimsa. 170 g de azúcar glass. 200 g de manteca de cerdo ibérico. 30 g de cacao en polvo Valor. 75 g de almendras...
Receta Codornices con uvas al cava y ¡¡feliz año nuevo!!

Codornices con uvas al cava y ¡¡feliz año nuevo!!

(1 voto), (7)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 4 codornices 300 g de uva 2 cebollas 1 zanahoria 1 copa de cava 1 chorrito de moscatel 3 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta
Receta Vieiras gratinadas

Vieiras gratinadas

(1 voto), (17)
Aperitivo Fácil 40 min 522 kcal
Ingredientes: 4 vieiras grandes 1 cebolleta 150 ml de vino fino manzanilla 150 ml de leche 1/2 cucharadita de azúcar una cucharada rasa de harina sal aceite de...


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