Petitchef

Merluza con patatas

110 recetas
Receta Espuma de merluza al horno

Espuma de merluza al horno

(1 voto) , (5)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: ½ kg Merluza 6 patatas tamaño mediano 1 cebolla picada fina leche mantequilla 3 huevos aceite de oliva perejil apio orégano (Opcional)....
Receta Merluza rellena

Merluza rellena

(1 voto) , (6)
Plato Medio 45 min 20 min
Ingredientes: -Merluza de aproximadamente 2 kg Para el relleno: 400 g de langostinos o gambas 400 g de mejillones (con cascara) Tortilla francesa de 2 huevos Miga...
Receta Receta de merluza rellena de picadillo de carne

Receta de merluza rellena de picadillo de carne

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 merluza 300 g carne picada 1 paquete de aceitunas sin hueso troceadas 2 huevos cocidos 2 cebollas 3 o 4 patatas pan rallado 1 vasito de Vino blanco...
Receta Hervido con merluza

Hervido con merluza

(1 voto) , (3)
Entrante Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 2 patatas grandes 4 alcachofas Un puñado de judías verdes Una cebolla Un calabacín Una berenjena Un tomate ½ pimiento rojo 2 Za...
Receta Merluza en escabeche. (comida de aprovechamiento).

Merluza en escabeche. (comida de aprovechamiento).

(1 voto) , (2)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 3 rodajas de Merluza frita de la cena del día anterior 4 patatas 1 cebolla grande laminada 1 tomate maduro 1 pimiento verde 3 dientes de ajo 3 hojas ...
Receta Lomos de merluza al horno

Lomos de merluza al horno

Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 1 Lomo de merluza, limpio de piel y espinas Aceite de oliva Sal y pimienta blanca Unos dientes de ajos 1 Cucharadita de pimentón 1 Patata 1 hoja ...
Receta Merluza en salsa de cebolla olla gm d

Merluza en salsa de cebolla olla gm d

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 4 filetes de merluza fresca 2 vasitos medidores de agua 40 g de aceite de oliva 1 sobre de sopa de cebolla 1 cucharadita de eneldo seco 1 puerro gran...
Receta Corona de merluza y gambas

Corona de merluza y gambas

Entrante Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 300 g de filete de merluza 125 ml leche desnatada 90 g patata 4 palitos de surimi 100 g gambas peladas 100 g de calabaza 1 zanahoraia 1 puerro 1/4 pa...
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Receta Filetes de merluza con hortalizas y ajetes

Filetes de merluza con hortalizas y ajetes

Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: filetes de merluza zanahorias calabacines patatas ajos tiernos tomates harina sal perejil aceite de oliva...
Receta Filetes de merluza a la gallega

Filetes de merluza a la gallega

Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: Filetes de merluza, rape o bacalao 800 g de patatas a trozos grandecitos 400 g de agua 1 pastilla de caldo de pescado 1 hoja de laurel 1 cebolla pequ...
Receta Merluza en salsa facil (fussioncook)

Merluza en salsa facil (fussioncook)

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 6 rodajas de merluza congelada 1 puerro 1 patata 1 sobre de sopa de cebolla ¼ de cucharadita de cúrcuma ¼ de cucharadita de jengibre molido ¼ de cuch...
Receta Merluza y esparragos a la plancha

Merluza y esparragos a la plancha

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: Merluza en filetes ( esta con piel) Patatas ( 1 por persona ) al Microondas. 1 Manojo de espárragos Sal gorda Aceite ( para pintar la plancha ) 1 Limó...
Receta Gratinado de pescado, fácil de hacer

Gratinado de pescado, fácil de hacer

(91 votos) , (16) , (1159)
Plato Fácil 1 h 35 m 308 kcal
Ingredientes: 600 gr de pescado blanco (tipo merluza, carbonero o bacalao) 500 gr de patatas 200 gr de champiñones 35 gr de harina 35 gr de mantequilla 500 ml...
Receta Lubina al horno con verduras

Lubina al horno con verduras

(82 votos) , (11) , (626)
Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 2 lomos de merluza (o en este caso, 1 lubina en lomos) 2 patatas medianas 1 pimiento verde 1 pimiento Rojo 1 cebolla sal pimienta aceite...
Receta Sepia salteada con salsa de azafrán

Sepia salteada con salsa de azafrán

(23 votos) , (2) , (201)
Plato Medio 20 min 20 min
Ingredientes: 2 sepias pequeñas 1 puerro 6 patatas pequeñas 1 puñado de guisantes Azafrán en hebras Sal, pimienta y perejil Para el caldo 1 cabeza de merluza o rap...
Receta Pescado de hojaldre

Pescado de hojaldre

(20 votos) , (3) , (40)
Entrante Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 350 g de filetes de merluza 1/4 de leche 1 hoja de laurel Una ralladura de nuez moscada Sal y pimienta negra, recién molida 2 cucharadas de maicena 2...
Receta Caldeirada de pescado

Caldeirada de pescado

(14 votos) , (79)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: -merluza (trozos grandes) -rape (trozos como quieras, porque no se rompe) -perca (a cubos) -cualquier pescado resistente (congrio, raya, ) -si qui...
Receta Emblanco (malagueño)

Emblanco (malagueño)

(12 votos) , (2) , (17)
Entrante Medio 5 min 35 min
Ingredientes: 2 FILETES DE MERLUZA 1 CEBOLLA 1 PIMIENTO VERDE 3 AJOS 1 TOMATE 2 PATATAS PEREJIL 1 PASTILLA DE CALDO 2 LIMONES SAL PIMIENTA 1 CLAVO DE ESPE...
Receta Filete de panga a la crema de queso

Filete de panga a la crema de queso

(12 votos) , (4) , (19)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 65 kcal
Ingredientes: . 1 filete de panga o merluza . 4 cucharadas de queso de untar light . 2 cucharadas de leche desnatada liquida . sal pimienta y nuez moscada . 1 pat...
Receta Suquet de sepia en su tinta

Suquet de sepia en su tinta

(8 votos) , (1) , (19)
Entrante Medio 5 min 30 min
Ingredientes: 1 sepia grande con su tinta 1 cebolleta 1 patata grande 2 dientes de ajo 2 tomates 1 vaso de vino blanco Aceite, sal, pimienta y perejil Para el cald...
Receta Ensaladilla de marisco

Ensaladilla de marisco

(7 votos) , (14)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: Mayonesa (huevo, aceite, vinagre) 1 Patata cocida Merluza Camarones Baritas de mar Moldes Ensalada, zanahoria rallada. Sal...
Receta emblanco de pescado

"emblanco" de pescado

(1 voto) , (1)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 2 ó 3 lomitos de merluza de buena calidad 1 zanahoria en rodajas anchas. 1 tomate grande cortado en cuartos, si está pelado, mejor. (No le puse) 1 ce...
Receta Gazpachuelo malagueño (thermomix)

Gazpachuelo malagueño (thermomix)

(23 votos) , (14)
Plato Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: Mayonesa 200 g de agua 1 l de agua 600 g de patatas en rodajas no muy gruesas ¼ de almejas 300 g de merluza 150 g de gambas...
Receta Crumble crujiente de pescado

Crumble crujiente de pescado

(5 votos) , (1) , (14)
Plato Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 4 filetes de merluza o bacalao 7-8 patatas 2 cebollas grandes 1 vaso de vino blanco 20 almendras con piel 2 dientes de ajo 40g de picatostes perejil...


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