Petitchef

Galletas de mantequilla (pastas de té)

Merienda
8 porciones
40 min
30 min
Fácil
¡Practique en grupo para satisfacer a los niños!

Ingredientes

Número de partes: 8

220-250 g azúcar

1 cucharadita de vainilla en polvo


1 pizca de sal

2 cuacharadas de leche

500 g harina

2 cucharadas de almendras molidas

1 cucharadita rasa de levadura química

cacao, nueces, pepitas de chocolate, piñones

Preparación

  • Batir la mantequilla a temperatura ambiente con el azúcar y la vainilla hasta que forme una mezcla espumosa.
  • Agregar el huevo, la pizca de sal y la leche y volver a batir.
  • Añadir la harina, las almendras y la levadura y amasar todo junto.Precalentar el horno a 180º.
  • Mientras tanto dar forma a las galletas, yo lo hago con una pistola especial para galletas pero si no se dispone de ella se pueden hacer montoncitos con una manga pastelera o incluso cortar con cortapastas (en este caso meter la masa en el frigorifico para que endurezca un poco).

Fotos

Galletas de mantequilla (Pastas de té), foto 1
Galletas de mantequilla (Pastas de té), foto 2

Preguntas:






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