Se bate la mantequilla junto con el azúcar y la vainilla hasta que esté espumosa y se le añaden los huevos y la sal.
Se mezcla la harina con la levadura y se añade poco a poco a la mezcla que habrá que amasar.
Luego se añaden las almendras y el ron y se amasa.
Ponemos la masa en la pistola y vamos dejando las galletas en la placa de horno espolvoreadas con azúcar. Metemos al horno fuerte y caliente 15 minutos.
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Comentarios de los miembros:
Muchas gracias por la receta la prepararé para el aniversario con mi novio dentro de unos días... Estoy segura que le encantará :D