Petitchef

Mejillones con pimientos verdes

88 recetas
Receta Mejillones en fritada

Mejillones en fritada

(1 voto), (4)
sin gluten
Plato Fácil 55 min 260 kcal
Ingredientes: 1 kg de mejillones frescos 1/2 kg de tomate triturado 1 cebolla mediana 1 pimiento verde o rojo pequeño 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 chorrito ...
Receta Mejillones rellenos de salpicón con vinagre de frambuesa

Mejillones rellenos de salpicón con vinagre de frambuesa

(1 voto), (8)
Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 cebolla 2 huevos cocidos 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 1 lata de atun 1 lata de aceitunas Sal, laurel y tomate...
Receta Tigreak edo muskuilu beteak / tigres o mejillones rellenos

Tigreak edo muskuilu beteak / tigres o mejillones rellenos

(2 votos), (2) , (5)
Aperitivo Fácil 25 min 10 min
Ingredientes: Mejillones Pimiento verde Cebolla Zanahorias Tomate de ensalada Sal, pimentón picante Bechamel Huevo, pan rallado...
Receta Mejillones en pipirrana

Mejillones en pipirrana

(1 voto), (4)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 213 kcal
Ingredientes: 1 Kg. De Mejillones 1 Limón 1 pimiento verde 1/2 pimiento Rojo 1 Tomate 1 cebolla 1 pepino 1 hoja de laurel. Aceite Vinagre Sal....
Receta Empanada gallega de mejillones

Empanada gallega de mejillones

(1 voto), (6)
sin gluten
Plato Fácil 1 hora 970 kcal
Ingredientes: 2 kg de mejillones 2 cebollas grandes 2 pimientos verdes 4 dientes de ajos 2 cucharadas de perejil picado 1 chorizo picados en cuadraditos 100 g de ...
Recetas con un toque asiático. Descubriendo el té Matcha

Recetas con un toque asiático. Descubriendo el té Matcha

(5 votos), (1 comentario)

El matcha es polvo fino de té verde, de la familia Gyokuro, directamente de Japón. Cada vez más utilizado en todo el mundo, su bonito color verde y su sabor original, con un ligero amargor, hacen posible viajar con las papilas. Consumido en forma de té, el matcha,...

Receta Bacalao con mejillones en salsa picante.

Bacalao con mejillones en salsa picante.

Plato Fácil 10 min 20 min
Ingredientes: 1 kg mejillones 2 lomos de bacalao fresco 1 cebolla pequeña 3 dientes de ajo 1 pimiento verde 1 guindilla 1 vaso de toma...
Receta Mejillones a la marinera

Mejillones a la marinera

Entrante Fácil 15 min 25 min
Ingredientes: 1 kg de mejillones 1 pimiento verde italiano 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 tomate 1 cucharadita de pimentón 1/2 vaso de vino blanco 3 cucharadas...
Receta Mejillones escabechados con manzana y cebolleta.

Mejillones escabechados con manzana y cebolleta.

Entrante Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: Mejillones Mazana Cebolleta Sal Pimiento verde Pimiento rojo Vinagre Aceite de oliva...
Todos los días un menú diferente
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Receta Empanadillas de atún y mejillones

Empanadillas de atún y mejillones

Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 8 obleas para empanadillas 1 cebolla pequeña 1 pimiento verde 2 latas de atún escurrido 1 lata de mejillones 400 ml de tomate frito 1 huev...
Receta Arroz negro de mejillones

Arroz negro de mejillones

Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: Mejillones: 500 g (abiertos al vapor ) 2 cebollas Ajo: 2 Dientes Sal Pimiento verde: 1 Aceite de oliva Tinta de calamar: 1 Sobre 200 g de arroz b...
¿Cómo influye el color en lo que comemos?

¿Cómo influye el color en lo que comemos?

(4 votos), (1 comentario)

No siempre nos preguntamos si lo que vamos a comer tiene un color apetecible, sin embargo inconscientemente lo hacemos, y mucho. El sabor de un plato podemos percibirlo de manera diferente si tiene un color u otro a pesar de ser el mismo alimento, y es que la...

Receta Patatas con sepia y mejillones (tradicional y fussioncook)

Patatas con sepia y mejillones (tradicional y fussioncook)

Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 3 patatas medianas tirando a grandes 1 puerro normalito , eso quiere decir no muy gordo medio pimiento rojo medio pimiento verde media cebolla unos 3...
Receta Cucharillas de mejillones cocidos, con vinagreta templada de verduritas y limón en vivo

Cucharillas de mejillones cocidos, con vinagreta templada de verduritas y limón en vivo

 
Entrante Fácil 40 min 322 kcal
Ingredientes: Mejillones cocidos Limón Cebolla Pimiento rojo Pimiento verde Aceite de oliva Sal Caldo de cocer los mejillones Cebollino...
Receta Mejillones rellenos

Mejillones rellenos

Otro Fácil 20 min 8 min
Ingredientes: 1 tomate ½ pimiento colorado ½ pimiento verde 1 diente de ajo 1 cebolla 3 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta Salsa bechamel o blanca Harina...
Receta Paella de marisco como en el chiringuito

Paella de marisco como en el chiringuito

(24 votos), (7) , (382)
Plato Medio 45 min 1 hora
Ingredientes: 400 gr de arroz redondo 300 gr de gambas 7 gambones (langostinos) 500 gr de mejillones 200 gr de almejas 3 calamares pequeños/medianos 1 pimien...
Receta Sopa de pescado al vino en thermomix

Sopa de pescado al vino en thermomix

(167 votos), (24) , (459)
Entrante Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 4-5 filetes de merluza descongelados 100 gr. de mejillones sin concha 250 gr. de langostinos 1 pimiento verde 1/2 pimiento rojo 1 cebolla 2 a...
Receta Cazuela de fideos

Cazuela de fideos

(79 votos), (13) , (82)
Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: Fideos gruesos Gambas Calamares Mejillones Almejas 1 Tomate grande 1 cebolla 1 pimiento verde 1 ajo Agua Colorante Sal o avecrem Patatas Aceite....
Receta Paella de mariscos

Paella de mariscos

(71 votos), (18) , (322)
Plato Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 300 gr de arroz 1/4 de gambas 1/4 de almejas 1/4 de rape 1 calamar o 150 gr de anillas de calamar 100 gr de guisantes extrafinos 200 gr de tomat...
Receta Fideua

Fideua

(43 votos), (7) , (289)
Plato Medio 20 min 45 min
Ingredientes: 250 grs. de fideos ( los gorditos con agujero ) 1 l. de fumet * 10 anillas de calamar 1 sepia pequeña Un puñaditos de gambitas peladas Un puñadito de ...
Receta Arroz caldoso con potas y gambon

Arroz caldoso con potas y gambon

(11 votos), (3) , (54)
Plato Medio 10 min 16 min
Ingredientes: 300 gr. de Arroz (Tipo Bomba) 2 Litros de Agua Aprox. (para hacer el caldo) 500 gr. de Potas 300 gr. de Gambones 300 gr. de Almejas 200 gr. de M...
Receta Arroz marinero.

Arroz marinero.

(11 votos), (2) , (49)
Plato Medio 10 min 25 min
Ingredientes: Arroz (La cantidad que querais, yo hice como un vaso de agua) 1 cebolla pequeña. 1 Pimiento Verde. 1/2 Pimiento Rojo. 1 Puñado de Anillas de cala...
Receta Rape con salsa de avellanas

Rape con salsa de avellanas

(7 votos), (2) , (11)
Plato Medio 15 min 45 min
Ingredientes: 8 rodajas de rape medio kilo de mejillones medio kilo de almejas 4 calamares medianos 250 gramos de patata 2 cebolletas 1 tomate 1 pimiento verde 50 ...
Receta Mi receta de paella como hacer paella

Mi receta de paella como hacer paella

(7 votos), (12)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1.5 K de arroz El sofrito: Aceite de oliva extra virgen el necesario 4 pimientos verdes picados 3 cebollas picadas 15 dientes de ajo picados 600...
Receta Arroz meloso con langostinos

Arroz meloso con langostinos

(3 votos), (26)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1L de caldo de pescado 350 gr. de arroz (aprox.) Langostinos 2 calamares Mejillones 1/2 pimiento verde 1/2 cebolla 2 ajos 2 Tomates Azafrán ...
Receta Fideuá catalana

Fideuá catalana

(3 votos), (92)
Plato Medio 30 min 17 min
Ingredientes: Ingredientes para 3 personas: Una bandeja de preparado de paella 150 gr de fideos finos nº 0 (a mi me gustan los finos), no puse muchos ya que de pr...


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