Petitchef

Masa para crepes

338 recetas
Receta Barras de pan francés con masa madre

Barras de pan francés con masa madre

(8 votos), (2) , (51)
Otro Fácil 40 min 30 min
Ingredientes: 500 gr de harina de fuerza 1,5 gr de extracto de malta 340 gr de agua fría 3 gr de levadura seca 150 gr de masa madre 10 gr de sal...
Receta Monas de pascua de masa con huevo duro

Monas de pascua de masa con huevo duro

(8 votos), (1) , (16)
Aperitivo Fácil 45 min 35 min
Ingredientes: 10 huevos cocidos durante 5 minutos y luego refrescados ¼ kg de harina floja ¼ kg de harina fuerte 2 huevos batidos 1 dl y ½ de leche 40 g de levadur...
Receta Empanadillas caseras (masa de empanadillas)

Empanadillas caseras (masa de empanadillas)

(7 votos), (1) , (80)
Aperitivo Fácil 1h10m 263 kcal
Ingredientes: 100 g de aceite de oliva 150 g de agua 1 cucharadita de sal 350 g de harina...
Receta Pizza marinera

Pizza marinera

(7 votos), (141)
Plato Medio 25 min 20 min
Ingredientes: Una lámina de masa de pizza. Dos cucharadas soperas de salsa de tomate. Dos cucharadas soperas de queso Un buen puñado de hojas de espinacas fresc...
Receta Masa de pan rapida libro thermomix

Masa de pan rapida libro thermomix

(7 votos), (2) , (28)
Otro Fácil 50 min 361 kcal
Ingredientes: 300 g de agua templada 20 g de levadura prensada fresca, de panaderia 500 g de harina de fuerza 5 g de azúcar 10 g de sal...
Receta Crepes salados

Crepes salados

(7 votos), (47)
Entrante Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: Para la masa: 200cc de leche 2 huevos 3 cuch soperas de harina Sal y oregano Para el relleno: 1 lata de atun Cebolla picada Jamon Tomate picado Queso...
Receta Crepes de manzana y crema de naranja

Crepes de manzana y crema de naranja

(6 votos), (1) , (15)
Postre Medio 30 min 15 min
Ingredientes: 1/4 l. de leche 125 grs. de harina 2 huevos 1 pellizco de sal 1 cucharada y media de azúcar normal mantequilla 2 manzanas golden 4 cucharadas de azúc...
Receta Masa para base de pizza crujiente y fina

Masa para base de pizza crujiente y fina

(6 votos), (29)
Plato Fácil 30 min 4 min
Ingredientes: 300 ml. de agua 1 cucharada de aceite de oliva 1 cucharadita de sal 1 cucharadita de azúcar 500 g. de harina 100 g. de harina de sémola de trigo duro ...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Crepes | panqueques light

Crepes | panqueques light

(6 votos), (37)
Otro Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: Leche - 500 cm3 Harina - 170 g (taza y media) Manteca - 30 g Sal - cucharadita...
Receta Masa de pizza a la piedra

Masa de pizza a la piedra

(6 votos), (10)
Otro Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 500 g harina 10 g de sal fina 300 cc de agua fría 1/2 cucharadita de extracto de malta 10 g de levadura fresca 2 cucharadas de aceite de oliva...
Receta Crepes rellenos de salteado de setas, cerdo y bechamel

Crepes rellenos de salteado de setas, cerdo y bechamel

(5 votos), (1) , (23)
Entrante Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 150 gr de harina 3 huevos 250 ml de leche una pizca de sal mantequilla 400 gr de setas de temporada 2 filetes frescos de jamón de cerdo 1 cebolleta 2...
Receta Empanada de cariocas(pescadilla) con masa de maiz (millo)

Empanada de cariocas(pescadilla) con masa de maiz (millo)

(5 votos), (1) , (9)
Otro Fácil 30 min 40 min
Ingredientes: 400 g de harina de maiz blanca 100 g de harina de trigo 15 g de levadura de panaderia -125 ml de aceite con pimentón 225 de agua fría una pizca de sa...
Receta 99.- masa de pizza con cerveza

99.- masa de pizza con cerveza

(4 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 35 min 644 kcal
Ingredientes: 300 g de harina 10 g de levadura fresca 150 g de cerveza 5 g de sal 15 g de aceite Una pizca de azúcar...
Receta Crepes de salchichas y queso

Crepes de salchichas y queso

(4 votos), (13)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 250 g de harina ½ l de leche 2 huevos y un pellizco de sal 1 cuch. de mantequilla ½ kg de salchichas frescas 200 g de queso ricotta 80 g de queso...
Receta Empanada de atún claro en masa de pan

Empanada de atún claro en masa de pan

(4 votos), (14)
Aperitivo Fácil 20 min 45 min
Ingredientes: Para la masa de pan: 700 g de harina de trigo 200 ml de agua templada 1 sobre y algo más de levadura química ½ cucharada de sal 150 ml de aceite de ol...
Receta Pan común sin gluten con masa madre

Pan común sin gluten con masa madre

(4 votos), (1) , (32)
Otro Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Para la masa madre : 50 g de preparado panificable Beiker 1/2 cucharadita levadura seca de panadería 35 ml de agua templada 1/2 cucharadita de ace...
Receta Nugets de emperador y masa de empanadillas

Nugets de emperador y masa de empanadillas

(4 votos), (10)
Aperitivo Medio 25 min 25 min
Ingredientes: Una rodaja de emperador cortada en tiras finas Harina 1 huevo Pan rallado Aceite para freír y la sal que se le pone al pescado, en crudo...
Receta Masa de bolleria hojaldrada

Masa de bolleria hojaldrada

(4 votos), (29)
Otro Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 400 g de harina de fuerza 100 g de harina normal 25 g de levadura de pan 100 g de azucar 100 ml de leche 50 ml de agua 2 huevos pequeños 7 g de sal 5...
Receta Crepes con sirope de chocolate

Crepes con sirope de chocolate

(4 votos), (27)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: Medio litro de leche 250 g de harina 50 g de mantequilla 4 huevos 1 o 2 cucharada de azúcar 1 c/c de sal y un chorrito de coñac o Cointreau (...
Receta Crepes con crema de requesón y eneldo

Crepes con crema de requesón y eneldo

(4 votos), (38)
Otro Fácil 25 min 559 kcal
Ingredientes: 200 g harina 600 ml leche 2 huevos 2 cucharadas de azúcar 1 pizca de sal 500 g requesón 3 cucharadas de azúcar glas 10 g eneldo fresco picado...
Receta Palmeras de masa de bollería

Palmeras de masa de bollería

(4 votos), (6)
Otro Fácil 30 min 746 kcal
Ingredientes: 1/4 kilo de harina floja ¼ kilo de harina fuerte 2 huevos 1 dl. y ½ de leche 30 g de levadura de panadería instantánea 75 g de mantequilla 75 g de az...
Receta Pan 100% con masa madre líquida

Pan 100% con masa madre líquida

(4 votos), (32)
Otro Medio 6 horas 15 min
Ingredientes: 500 g de harina de fuerza 300 g de agua a temperatura ambiente 150 g de masa madre líquida 10 g de sal...
Receta Crêpes/panqueques veganos, o muy light

Crêpes/panqueques veganos, o muy light

(3 votos), (25)
Postre Fácil 10 min 136 kcal
Ingredientes: 250g de harina de trigo 500ml de leche de almendra 2 plátanos 1 cucharada de aceite Un chorrito de agua Una pizca de sal Esencia de vainilla (op...
Receta Masa de hojaldre casera

Masa de hojaldre casera

(3 votos), (74)
Otro Difícil 1 hora 1 min
Ingredientes: 325 gr de mantequilla 325 ml. de agua 250 gr. de harina de todo uso 250 gr. de harina de fuerza 50 gr. de manteca de cerdo. Si no tienes mateca, puede...


Recetas

Menú del día

Recibir el menú del día:

Pregunta del momento
¿Con qué postre te gusta acabar tu menú veraniego?
Voto