Untamos un cuenco pequeño con aceite de oliva y colocamos por fuera sobre el la lámina de pasta brick, dandole la formita que queramos que tenga para servir dentro el guacamole. Horneamos hasta que este tostadito (sin pasarse como yo). Dejamos enfriar.
Picamos finamente la cebolleta y reservamos.
Picamos,también los pimientos de piquillo y reservamos también.
Cortamos y extraemos la pulpa del aguacate y chafamos bien con ayuda de un tenedor. Añadimos el zumo de limón y reservamos.
Incorporamos la cebolleta y el pimiento al aguacate, salpimentamos y mezclamos todo muy bien. Añadimos el Tabasco si lo deseamos (yo puse un chorrito de aceite de oliva).
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Comentarios de los miembros (12):
Rica la receta
Exquisito
Me gusta es algo diferente.
Muy buena idea sustituir el pimiento fresco por piquillos!
Y servirlos en ese cuenco, fenomenal para fiestas!
Gracias
De poca madre ¡¡¡¡
Bueno
Esta facil y muy buena...
La hare me gusto mucho
LA HARE, PINTA MUY BIEN Y BUENO
Me parece que tiene que es tar buenisima