Petitchef

Jamón con Ajo

13 recetas
Receta Menestra de verduras con jamón y ajo

Menestra de verduras con jamón y ajo

(22 votos), (2) , (312)
Plato Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 Coliflor pequeña 1 Ramillete brócoli - 2 Zanahorias - ¼ kg de judías verdes 4 Alcachofas 8 Espárragos trigueros 1 Calabacín mediano 200 g de Jamón ...
Receta Lentejas estofadas con taquitos de jamon y sofrito de ajo y pime

Lentejas estofadas con taquitos de jamon y sofrito de ajo y pime

(6 votos), (32)
Plato Fácil 5 min 20 min
Ingredientes: ingredientes para 4 personas 250 de lentejas, una cucharada sopera de pimenton, 100 gramos de jamon en taquitos, 4 cucharadas de aceite de oliva,2 d...
Receta Filetes de dorada con aceite de ajo y jamón ibérico

Filetes de dorada con aceite de ajo y jamón ibérico

(31 votos), (1) , (14)
Plato Fácil 15 min 10 min
Ingredientes: 2 doradas en filetes 2 ajos picados perejil picado 25 g de jamón ibérico muy picado 1/4 cucharadita piménton dulce de la Vera sal aceite de oliva vir...
Receta Cardo con nueces, ajos y jamón

Cardo con nueces, ajos y jamón

(5 votos), (1)
Otro Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 2 kg de cardo 30 g de jamón en trocitos muy finos 100 g de harina 1 dl de aceite de oliva 4 dientes de ajo sal 16 nueces...
Receta Bacalao al horno con salsa vizcaina y mayonesa al ajo

Bacalao al horno con salsa vizcaina y mayonesa al ajo

(44 votos), (6) , (74)
Plato Fácil 30 min 15 min
Ingredientes: 2 lomos grandes de bacalao congelado ó 200 gr. por persona de bacalao desalado en lomos Salsa Vizcaina 2 cebollas gordas 1 ajo 1 cucharada de manteca...
Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

Cómo preparar el Pan Tumaca original (Pa amb tomàquet)

(14 votos), (10 comentarios)

Este riquísimo acompañante catalán llamado originalmente " pa amb tomàquet " y más conocido como " pan tumaca " o " pan con tomate ", es genial para acompañar cualquier plato o para picotear un poco junto con jamón o lo que se prefiera. Es muy sencillo de...

Receta Sopa castellana (sopa de ajo)

Sopa castellana (sopa de ajo)

(9 votos), (1) , (114)
Plato Fácil 15 min 12 min
Ingredientes: 800 Cl. De Agua 250 g de pan del día anterior 6 dientes de ajo 100 g. de Jamón serrano troceado 100 g. de chorizo troceado. 2 huevos. Aceite de oliv...
Receta Sopa de ajos al pimentón

Sopa de ajos al pimentón

(251 votos), (35) , (309)
Entrante Medio 10 min 20 min
Ingredientes: 2 personas : 9-10 rebanadas de pan del día anterior 3 dientes de ajos 50 gr. de jamón picadito 2 huevos 1 cucharadita de pimentón ahumado "La Chinata...
Receta Sopa de ajo en copa.

Sopa de ajo en copa.

 
Plato Fácil 50 min 500 kcal
Ingredientes: 4 huevos de corral 1 litro de caldo de cocido 100 g de jamón serrano. 100 g de pan. ...
Todos los días un menú diferente
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Receta Sopa de ajo y cebolla

Sopa de ajo y cebolla

Plato Fácil 30 min 20 min
Ingredientes: 150 g de rebanadas de pan del día anterior coprtadas finas y con corteza Un cuarto e litro de aceite (sobrará) 5 dientes de ajo Un cuarto de cebo...
Receta Brótola rellena con salsa de ajos

Brótola rellena con salsa de ajos

Plato Fácil 20 min 50 min
Ingredientes: 1 Brótola (ésta que yo preparé pesaba 1,400 kgs.) Aceite de Oliva Virgen Extra Sal Para el Relleno: 100 g de Setas 50 g de Jamón Serrano 100 g de G...
Degustando el territorio espanol

Degustando el territorio espanol

(154 votos)

De norte a sur, son muchos los platos típicos que podemos degustar dependiendo del sitio y de la época del año en la que nos encontremos.

Receta Fideos caseros con ajo y pimentón, rúcula y jamón crudo.

Fideos caseros con ajo y pimentón, rúcula y jamón crudo.

(4 votos), (1)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 4 huevos 400 gramos de harina 2 cucharadas soperas de aceite de oliva 40 gramos de sal Pimienta a gusto Salsa: 3 dientes de ajo 2 cucharadas soperas ...
Receta Gnocchi al ajo, estilo silvia

Gnocchi al ajo, estilo silvia

(7 votos), (1) , (8)
Plato Fácil 15 min 15 min
Ingredientes: 1 paquete de gnocchis, yo uso marca Rana 6 ajos 200 ml de nata líquida unas lonchas de jamón york 3 cucharadas de queso a las finas hierbas de Philad...
Receta Sopa de ajo a la andaluza

Sopa de ajo a la andaluza

Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 250g de pan de pueblo tostado 100g de jamón del país 1 coliflor pequeña 4 huevos 8 dientes de ajo 1 cucharadita de pimentón dulce Aceite de Oliv...


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