Petitchef

Jamón serrano con patatas

98 recetas
Receta Huevos rotos con patatas a lo pobre y virutas de jamon serrano

Huevos rotos con patatas a lo pobre y virutas de jamon serrano

(10 votos), (3) , (287)
sin gluten
Plato Medio 20 min 317 kcal
Ingredientes: 4 Huevos (Frescos) 4 Lonchas de Jamón Serrano 5 Patatas (Nuevas) 2 Pimientos Italianos 1 Cebolla (Grande) Aceite de Oliva Virgen Extra Sal...
Receta Patatas envueltas en jamon serrano

Patatas envueltas en jamon serrano

(8 votos), (1) , (140)
Aperitivo Fácil 10 min 5 min
Ingredientes: 1 bolsa de patatas cocidas 300grs de las pequeñas Lonchas de jamón serrano pimienta negra Aceite...
Receta Carne guisada de ternera, con patatas, chorizo, jamón serrano y vino de somontano

Carne guisada de ternera, con patatas, chorizo, jamón serrano y vino de somontano

(5 votos), (1) , (90)
Plato Medio 20 min 30 min
Ingredientes: 1 kg carne de ternera para guisar 1 kg, patatas 1 cebolla en trozos 1 pimiento rojo 1 pimiento verde 200 gr de guisantes congelados 100 gr de jamón se...
Receta Nidos de patata con foie, huevo frito y jamon serrano

Nidos de patata con foie ,huevo frito y jamon serrano

(8 votos), (1) , (233)
Plato Medio 15 min 15 min
Ingredientes: 4 patatas (medianas) 4 huevos 100 gr de foie 4 lonchas de jamon serrano (de buena calidad) Aceite (para freir) Sal...
Receta Tortilla de patatas con jamón serrano (fussioncook)

Tortilla de patatas con jamón serrano (fussioncook)

(1 voto), (1) , (27)
sin gluten
Plato Fácil 30 min 950 kcal
Ingredientes: 600 grs de patatas 5 huevos 50ml de aceite Sal 250grs de jamón serrano...
Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

Cómo elegir la patata perfecta para cada receta

(18 votos)

Con más de 5. 000 variedades y, a veces, nos parecen exactamente la misma. La patata es, sin duda, la reina de los tubérculos, la usamos en muchísimas recetas y, sin embargo, apenas atendemos a sus particularidades a la hora de sacarle el máximo provecho. A lo sumo,...

Receta Pastel de patatas y queso raclette

Pastel de patatas y queso raclette

(95 votos), (23) , (1772)
Plato Fácil 1h30m 489 kcal
Ingredientes: 1 kg de patatas 1 cebolla 200 gr de queso para raclette (si no tienes, usa algún queso que se funda fácilmente) 125 gr de jamón serrano 120 gr de ...
Receta Sandwich de patata y queso raclette

Sandwich de patata y queso raclette

(47 votos), (9) , (572)
sin gluten
Entrante Fácil 40 min 290 kcal
Ingredientes: 4 patatas 4 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda bien) 2 lonchas de jamón serrano o lomo aceite de oliva sal pimienta...
Receta Tortilla de patatas y queso al horno

Tortilla de patatas y queso al horno

(43 votos), (1) , (390)
sin gluten
Plato Fácil 35 min 182 kcal
Ingredientes: 4 huevos 2 patatas 5 lonchas de jamón serrano (o embutido) 6 lonchas de queso raclette (o cualquier otro que funda)...
Para recibir el menú del día de Petitchef y sus noticias deliciosas, introduzca su dirección email.

Menú diario

Receta Bolas de patata con tomate dulce

Bolas de patata con tomate dulce

(276 votos), (61) , (1779)
Entrante Fácil 27 min 388 kcal
Ingredientes: 500 g de patatas 1/2 cebolla 50 g de jamón serrano 4 lonchas de queso cremoso 2 huevos 500 g de tomates Pan rallado Azúcar Sal Aceite de oli...
Receta Puré de calabaza y patata al jamón

Puré de calabaza y patata al jamón

(93 votos), (15) , (714)
sin gluten
Entrante Medio 1h25m 171 kcal
Ingredientes: 1/2 puerro 1 cebolla 1 zanahoria 400g de calabaza 2 lonchas de jamón serrano 2 patatas (pequeñas) Laurel Pimienta negra 1 litro de agua Aceit...
12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

12 recetas esenciales para fanáticos de la patata

(74 votos), (9 comentarios)

Las patatas, tubérculo de origen americano, es uno de los alimentos más completos. Su alta densidad y presencia de almidón las hace perfectas para freír o hervir pudiendo elaborar desde purés a diversas masas. Petitchef te trae el Top 12 de recetas con patatas.

Receta Tortilla de patata guisada a la sidra

Tortilla de patata guisada a la sidra

(73 votos), (7) , (454)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: 1 tortilla de patata (yo he preparado una de 6 huevos) 1 cebolla 1 diente de ajo jamón serrano (cortado finito) pimientos del piquillo 600 m...
Receta Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

Milhojas gratinados de patata con jamón y setas

(54 votos), (5) , (258)
sin gluten
Entrante Medio 42 min 541 kcal
Ingredientes: 3 patatas 75 100 grs. de setas de cardo 8 lonchas de jamon serrano aceite de oliva y para la salsa: 1 huevo Aceite de oliva zumo de medio limón sal 20...
Receta Patatas rellenas con langostinos

Patatas rellenas con langostinos

(45 votos), (3) , (162)
Plato Fácil 20 min 10 min
Ingredientes: 8 Patatas grandes 1 vaso de leche 8 cucharadas soperas y colmadas de mayonesa espesa 1 vaso de nata liquida 200 grs de langostino cocido (...
Receta Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

Patata rellena de carne, jamón y berenjena.

(30 votos), (3) , (228)
Plato Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 3 patatas grandes 1 berenjena asada (aprovecharemos toda la pulpa) 100 gr. de carne picada de ternera 100 gr. de jamón serrano 1 puerro 1 diente ...
Receta Revuelto de patatas y calabacín

Revuelto de patatas y calabacín

(13 votos), (83)
Plato Fácil 15 min
Ingredientes: 4 patatas medianas 1 calabacín 1 cebolla 2 dientes de ajo 150 g de jamón serrano picadit 5 huevos 4 rebanadas de pan de molde Aceite sal perejil...
Receta Patatas con guisantes

Patatas con guisantes

(10 votos), (1) , (23)
Plato Fácil 50 min 1334 kcal
Ingredientes: 1 kg de Patatitas nuevas 1 kg de Guisantes frescos 1 Cebolleta 150 grs de Jamón Serrano 2 cucharadas de Harina Aceite de Oliva Agua Sal ...
Receta Patatas a la importancia

Patatas a la importancia

(8 votos), (24)
Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 2 patatas medianas 100 g de queso en lonchas 100 g de jamón serrano en lonchas 2 huevos 1 cebolla 3 dientes de ajo 1 cucharada de perejil 1 vasito de...
Receta Pastel de patata y jamón

Pastel de patata y jamón

(6 votos), (113)
sin gluten
Otro Fácil 1h10m 886 kcal
Ingredientes: 500gr Patatas 200gr Champiñones (frescos) 14 Lonchas de jamón serrano (finas) 10 Lonchas de queso gouda Aceite de oliva...
Receta Milhojas de patata y jamón, con huevo de codorniz

Milhojas de patata y jamón, con huevo de codorniz

(6 votos), (63)
sin gluten
Plato Fácil 25 min 303 kcal
Ingredientes: patatas finas jamón serrano fino huevos de codorniz...
Receta Cesta de patatas con huevos rotos y jamón

Cesta de patatas con huevos rotos y jamón

(3 votos), (319)
Plato Fácil 45 min 20 min
Ingredientes: 10 patatas grandes y limpias, preferiblemente para freír. 1 pimiento verde. 2 cebollas dulces. 200 gramos de jamón serrano, el que mas te guste. 1...
Receta Patatas rellenas rápidas

Patatas rellenas rápidas

(3 votos), (1) , (16)
Entrante Fácil 50 min 319 kcal
Ingredientes: 1 patata por comensal 50 gr de jamón serrano 50 gr de queso para rallar 4 palitos de cangrejo pescanova 200 gr de nada líquida cocinar mercadona 25 g...
Receta Patatas con niscalos

Patatas con niscalos

(3 votos), (11)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: 1 kg de patatas ½ kg de níscalos 100 g de jamón serrano 1 cebolla 1 pimiento verde 2 dientes de ajo 1 copa de coñac 1 punta de guindilla 4 Pimientas ...
Receta Champiñones guisados con patatas

Champiñones guisados con patatas

(2 votos), (12)
Plato Fácil 10 min 40 min
Ingredientes: 1 bandeja de champiñones o 300 gramos (yo los usé laminados pero también se pueden coger enteros y cortarlos en 4 trozos cada uno). 100 gramos de ja...
Receta Patatas gratinadas

Patatas gratinadas

(2 votos), (41)
Plato Fácil 20 min 40 min
Ingredientes: 3 patatas (medianas) 1 tomate 6 lonchas de queso cheddar 200ml de nata líquida 1 cebolla en rodajas 180g de jamón serrano Queso rallado Una fue...


Recetas

Pregunta del momento
¿Qué suelen comer tus hijos en el recreo?
Voto