Petitchef

Hojaldre de chocolate

43 recetas
Receta Rosca de hojaldre rellena de...

Rosca de hojaldre rellena de...

(212 votos) , (38) , (603)
Plato Medio 15 min 20 min
Ingredientes: una lámina de hojaldre Elegir un relleno: masa de croquetas de pollo, pescado... crema pastelera crema de chocolate espicas con gambas cualqui...
Receta Masa de Hojaldre y Croissants

Masa de Hojaldre y Croissants

(92 votos) , (14) , (436)
Merienda Fácil 40 min 1418 kcal
Ingredientes: 200 ml. de agua fría. 14 g de sal fina (1 cdta.) 500 g de mantequilla de gran calidad a temperatura ambiente 150 g de harina rica en gluten (ha...
Receta Croissant de chocolate paso a paso

Croissant de chocolate paso a paso

(82 votos) , (12) , (185)
Merienda Fácil 10 min 10 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre redonda 2 cucharadas de miel chocolate nueces para decorar...
Receta Croissants con masa de hojaldre rápido (th.)

Croissants con masa de hojaldre rápido (th.)

(26 votos) , (5) , (167)
Merienda Medio 1 h 30 m 15 min
Ingredientes: 200 g. de mantequilla congelada cortada en trocitos 200 g. de harina 90 g. de agua fría 1/4 de cucharadita de sal gotas de chocolate...
Receta Tarta de hojaldre rellena de crema y nata

Tarta de hojaldre rellena de crema y nata

(16 votos) , (44)
Postre Fácil 30 min 30 min
Ingredientes: 1 placa de hojaldre congelada 300 ml. de nata para montar Para la crema pastelera: ½ l de leche 50 g De harina 120 g De azúcar Corteza de 1 limón 2 ...
Tipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta?

Tipos de masas para tartaletas. ¿Cuál es la mejor para tu receta?

(27 votos) , (5 comentarios)

Todo el mundo ha probado al menos una vez una tarta/tartaleta, ya sea dulce o salada. Se adaptan a todo tipo de cremas, rellenos, salsas, verduras, frutas, carnes, pescados... Desde la famosa tarta de manzana, pasando por una tarta de limón y merengue, hasta una...

Receta Cruasanes de hojaldre

Cruasanes de hojaldre

(12 votos) , (1) , (32)
Aperitivo Fácil 30 min 1115 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre rectangular o cuadrada Chocolate Virutas de chocolate 1 cucharada de miel...
Receta Mini croissants de crema de chocolate

Mini croissants de crema de chocolate

(9 votos) , (65)
Merienda Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: 1 Paquete de hojaldre fresco (yo el de Lidl) Crema de Chocolate (nocilla, nuttella) Almendra picadita 1 huevo para pintar...
Receta Conos de hojaldre rellenos de nata, trufa y crema pastelera

Conos de hojaldre rellenos de nata, trufa y crema pastelera

(1 voto) , (43)
Postre Medio 30 min 30 min
Ingredientes: 1 Plancha de Hojaldre 1/2 Litro Nata (para montar) 75 gr. Azúcar 1 Cucharada sopera Cacao en polvo sin Azúcar 150 gr. Chocolate de cobertura (Para...
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Receta Croissants de hojaldre rellenos

Croissants de hojaldre rellenos

(17 votos) , (1) , (19)
Merienda Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre redonda marca la cocinera un poco de cabello de angel perlitas de chocolate para el relleno fideos de chocolate para adornar enc...
Receta Facturas de hojaldre rápido

Facturas de hojaldre rápido

(6 votos) , (13)
Otro Fácil 50 min 533 kcal
Ingredientes: 500 g de harina 25 g de levadura 75 g de azúcar 100cc de agua 2 huevos 200 g de manteca 100 g de chocolate...
Dulces con hojaldre a los que no podrás resistirte

Dulces con hojaldre a los que no podrás resistirte

(16 votos) , (5 comentarios)

La masa de hojaldre es una de las grandes aliadas en la cocina. Su versatilidad nos permite hacer tanto elaboraciones dulces como saladas. A esta masa, casi todo le va bien: fruta, crema, chocolate, nata… así que podemos hacer una infinidad de recetas dulces...

Receta Trenza de hojaldre (salado) y dulce

Trenza de hojaldre (salado) y dulce

(5 votos) , (13)
Otro Medio 30 min 20 min
Ingredientes: 1-Lamina de hojaldre congelada, ó de la Cocinera 4- Lonchas de Jamón york 8- lonchas de queso tierno, o Havarti 200g- de setas variadas 1-Huevo batido...
Receta Tarta de almendras con cobertura de chocolate

Tarta de almendras con cobertura de chocolate

(3 votos) , (10)
Postre Fácil 55 min 1343 kcal
Ingredientes: 1 lámina de masa de hojaldre 100 g de almendras molidas 100 g de mantequilla 80 g de azúcar 3 huevos ralladura de piel naranja para la cobertura: 20...
Receta Mini tartas de fruta con hojaldre

Mini tartas de fruta con hojaldre

(3 votos) , (25)
Postre Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: hojaldre kiwi, platano, manzana mantequilla azucar de caña chocolate sin azucar mermelada ligth...
Receta Caracoles de hojaldre y almendras

Caracoles de hojaldre y almendras

(2 votos) , (3)
Otro Fácil 1 hora 216 kcal
Ingredientes: 1 lámina de hojaldre azúcar almendras crudas laminadas chocolate de cobertura...
Receta Tarta de cumpleaños de hojaldre con fruta.

Tarta de cumpleaños de hojaldre con fruta.

(2 votos) , (1) , (19)
Postre Fácil 25 min 25 min
Ingredientes: Una placa de hojaldre. fruta al gusto,manzana,kiwi,y platano. chocolate sin azucar. mermelada....
Receta Trenza de frambuesa y chocolate

Trenza de frambuesa y chocolate

Postre Medio 25 min 15 min
Ingredientes: 1 plancha de hojaldre mermelada de frambuesa chocolate negro 1 huevo azúcar para decorar...
Receta Milhojas francesa

Milhojas francesa

(10 votos) , (2) , (23)
sin gluten
Postre Medio 35 min 436 kcal
Ingredientes: Crema pastelera: 500 ml de leche 75 g de azúcar 4 yemas de huevo 50 g de maicena piel de limón una ramita de canela Glasa: 4-5 cucharadas de azúcar...
Receta Milhojas de merengue italiano y crema pastelera

Milhojas de merengue italiano y crema pastelera

(10 votos) , (1) , (30)
Postre Fácil 35 min 30 min
Ingredientes: 3 planchas de hojaldre 500 g de crema pastelera merengue italiano hecho con 150 g de claras Cobertura glasse de chocolate (una clara ,+ O - unos 18...
Receta Jalousie de almendras y frambuesas.

Jalousie de almendras y frambuesas.

(1 voto) , (5)
Postre Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 220 g de pasta de hojaldre,una plancha confitura de frambuesa 28 g de almendras fileteadas,tostadas y troceadas 1 huevo grande para glasear 2 cuchara...


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