Petitchef

Hinojo con Puerro

13 recetas
Receta Crema de hinojo

Crema de hinojo

(4 votos) , (5)
Plato Fácil 25 min 35 min
Ingredientes: Para el caldo de ave : 3 alitas de pollo 1 hueso pequeño de jamón 40 g de zanahorias 40 g de apio 40 g de puerro 40 g de cebolla 40 g de patata 1 ...
Receta Crema de manzanas y puerros (fussioncook)

Crema de manzanas y puerros (fussioncook)

(1 voto) , (10)
Postre Fácil 20 min 15 min
Ingredientes: 2 manzanas golden amarillas 2 puerros 1 zanahoria Aceite hasta la mitad de la marca 40 del vaso medidor 2 medidas y ½ de agua del vaso medidor 1 vaso ...
Receta Rabo de toro

Rabo de toro

(169 votos) , (23) , (438)
Plato Medio 50 min 40 min
Ingredientes: Rabo de añojo (1,750 g) 1 pimiento verde 1 cebolla 2 tomates 1 puerro 2 zanahorias Vino tinto Romero y tomillo Hinojo Harina Sal y aceite de oliva...
Receta Crema de calabaza con especias

Crema de calabaza con especias

(7 votos) , (95)
Plato Fácil 40 min 809 kcal
Ingredientes: Un puerro (la parte blanca) 1 zanahoria 1 patata 250 g de calabaza caldo de pollo o una pastilla de caldo 1 cucharada de mantequilla o aceite de ...
Receta Caldereta de langosta a la menorquina

Caldereta de langosta a la menorquina

(3 votos) , (1) , (11)
Plato Medio 35 min 25 min
Ingredientes: Unos 2 kg de langosta 1 litro de caldo de pescado 50 grs. de cebolla un poco de perejil 300 grs. de tomates maduros 2 ramitas de hinojo 2 tallos de pu...
7 beneficios del puerro

7 beneficios del puerro

(299 votos)

El puerro es una verdura que forma parte de la familia del ajo y de la cebolla. No te fíes de su apariencia modesta, porque su valor nutricional es simplemente excepcional. A continuación, os damos 7 beneficios de esta verdura.

Receta Aceite de humo

Aceite de humo

(1 voto) , (9)
Postre Fácil 20 min
Ingredientes: 4 Filetes de Salmón Sal y Pimienta A gusto Caldo corto 1 l de Agua 2 flores de Anís estrellado 1 Cebolla pequeña 1 bulbo de Hinojo 1 Puerro o Ajo Por...
Receta Lomo de cerdo especiado al horno

Lomo de cerdo especiado al horno

(22 votos) , (4) , (19)
sin gluten
Plato Fácil 40 min 366 kcal
Ingredientes: Una pieza de lomo de cerdo enrollado Un puerro Una docena de cebollitas Una docena de patatas pequeñas, tipo Paríso buffet Una zanahoria 1 rama de ro...
Receta Sopa de mejillones y fideos

Sopa de mejillones y fideos

(4 votos) , (16)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 1/2 Kg. de mejillones, 100 g. de fideos, 3 tomates, 1 cebolla, 2 puerros, 4 cucharadas de nata, aceite, una pizca de azafrán, hinojo, perejil...
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Receta Peceto en escabeche

Peceto en escabeche

(3 votos) , (2) , (2)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: peceto: 1 aceite: 1/2 pocillo manteca: 1 cda Para el escabeche: cebollas: 2 puerros: 3 zanahorias: 2 hinojo: 1 sal gruesa: 1 cuchara ajo: 4 dientes p...
Receta Chop suey con camarones.plato chino... americano!

Chop suey con camarones.plato chino... americano!

(1 voto) , (22)
Plato Fácil 20 min 20 min
Ingredientes: 1 Pimiento colorado 1 Pimiento Amarillo 2 Zucchine 1 Zanahoria enorme 1 Berenjena 1 Hinojo 1 Puerro 1 raiz de jenjibre 1 lima 1 ramito de perejil fre...
27 recetas con puerro que vas a adorar

27 recetas con puerro que vas a adorar

(3 votos)

¿Tienes un puerro y no sabes exactamente qué cocinar con é? Lo difícil, tras leer este artículo será decidir en qué receta utilizarlo. Podrás usarlo para hacer una deliciosa crema reconfortante o usarlo para crear uno de los aperitivos que te proponemos y por...

Receta Guiso de cordero con peras a la menta

Guiso de cordero con peras a la menta

Plato Fácil 15 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de carne de cordero 1 cebolla roja 1 puerro 2 zanahorias 4 cucharadas de tomate triturado 3 hojas de laurel hinojo al gusto 1/2 cucharadita de cu...
Receta Bonito en salsa

Bonito en salsa

Plato Fácil 15 min 30 min
Ingredientes: 1 rueda grande de bonito 2 dientes de ajo 1 tomate 1 pimiento rojo 1 cebolleta 1 puerro perejil, hinojo ralladura de limon 1 vaso de brandy...
Receta Receta de bullabesa de julia child

Receta de bullabesa de julia child

(7 votos) , (12)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 olla para sopa 1 taza de cebolla picada ¾ de taza de puerro picado ½ taza de aceite de oliva 4 dientes de ajo machacados ½ kg de tomates maduros co...


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