Petitchef

Guiso con Morcilla

13 recetas
Receta Guiso de lentejas con acelgas y calabaza

Guiso de lentejas con acelgas y calabaza

(2 votos) , (29)
Plato Fácil 20 min 25 min
Ingredientes: 300 g de lentejas pardinas 150 g de jamón serrano 200 g de morcilla de cebolla 200 g de chorizo fresco 1 hoja de laurel 1 cucharadita de café de ...
Receta Lentejas (guiso tradicional)

Lentejas (guiso tradicional)

(11 votos) , (1) , (15)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: ½ Tomate 1 Casquito de pimiento verde 1 Casquito de pimiento rojo ½ Cebolla 1 Ajo 1 Patata, cortada a gajos cascados 1 Vasito pequeño del café de lent...
Receta Guiso de invierno

Guiso de invierno

Plato Fácil 20 min 1 hora
Ingredientes: Hueso de espinazo, rabo, oreja, manitas, tocino, morcilla de cebolla, judías blancas, arroz, cardos e hinojos....
Receta Berza gitana, berza jerezana

Berza gitana, berza jerezana

(30 votos) , (3) , (35)
Plato Medio 30 min 1 hora
Ingredientes: 250 gr de garbanzos 250 gr de alubias, judías blancas o habichuelas 200 gr de tagarninas cortadas y limpias(Si no encontrais, pues no es fácil, podéi...
Receta Callos con garbanzos

Callos con garbanzos

(13 votos) , (2) , (14)
Plato Fácil 25 min 20 min
Ingredientes: 1 kg de callos 1 pata de ternera 300 gr de morro 150 gr de morcilla asturiana en tacos 150 gr de chorizo en tacos 150 gr de jamón serrano en tacos 1...
Morcilla: 21 propuesta para no comerla siempre igual

Morcilla: 21 propuesta para no comerla siempre igual

(18 votos)

Aunque a priori suene repulsivo, la sangre ha sido un ingrediente muy utilizado en la gastronomía de muchos países desde tiempos inmemoriales. En España es muy popular la sangre encbeollada, pero sin duda la forma más habitual de consumirla es embutida....

Receta Pochas a la asturiana

Pochas a la asturiana

(2 votos) , (13)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 300 grs de alubias blancas 1/2 cebolla 1 puerro 1 hoja de laurel 1 cucharada de pimentón 2 diente de ajo 1 patata 2 chorizos 2 morcillas asturianas 2 ...
Receta Chicharos sevillanos

Chicharos sevillanos

(5 votos) , (2) , (9)
Plato Fácil 25 min 30 min
Ingredientes: un trozo de morcilla un trozo de chorizo un trozo de tocino de jamon 1 patata grande alubias blancas mecia cebolla 1 pimiento verde 1 zanahori...
Receta Repollo con patatas

Repollo con patatas

(4 votos) , (5)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 30 g de aceite 1/2 repollo 350 g de patatas a tacos 110 g de cebolla 2 dientes de ajo 1/2 chorizo 1 morcilla 1 trozo de tocino iberico 700 ml de agua...
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Receta Lentejas con salchichas y bacon en chef 2000 ti

Lentejas con salchichas y bacon en chef 2000 ti

(2 votos) , (4)
Plato Medio 25 min 30 min
Ingredientes: lentejas 4-5 salchichas un trocito de chorizo un trocito de morcilla 1 patata media cebolla 3 dientes de ajo un trocito de pimiento un tomate 2 hojas...
Receta Fabada asturiana

Fabada asturiana

(2 votos) , (1) , (28)
Plato Fácil 20 min 30 min
Ingredientes: 1 cabeza de ajos 1 cebolla 1 hoja de laurel unas hebras de azafrán 500 g de fabes 1 trozo de tocino 2 morcillas 1 chorizo sal...
15 guisos que están mejor al día siguiente

15 guisos que están mejor al día siguiente

(17 votos)

Hay platos que nos hacen sentir bienestar con tan sólo su olor y mucho más cuando los comemos entorno a una mesa con gente que queremos. Confort food la llaman. Para nosotros siguen siendo esos guisos y estofados de toda la vida que están mucho más ricos de un día...

Receta Alubias blancas con berza de la huerta

Alubias blancas con berza de la huerta

(4 votos) , (7)
Plato Medio 15 min 30 min
Ingredientes: 400 g de alubias blancas pequeñas. Aquí se utilizan mucho para preparar el cocido montañés. Suelen ser de la zona y apenas tienen piel. Son muy suave...
Receta Potaje de chicharos

Potaje de chicharos

Plato Fácil 10 min 6 min
Ingredientes: 1 Chorreón de Aceite 1/2 Kg de Alubias Blancas o Chícharos 1 Trozo de Carne dE Cerdo 1 Trozo de Tocino 1 trozo de Chorizo 1 Trozo de Morcilla 1 Cebol...
Receta Lentejas con sofrito casero, chorizo y morcilla, fussioncook

Lentejas con sofrito casero, chorizo y morcilla, fussioncook

(1 voto) , (4)
Plato Fácil 10 min 15 min
Ingredientes: una tira de costilla de cerdo troceada 250 gr de lentejas pardinas 2 medidas de sofrito casero 3 chorizos en rodajas 3 morcillas de cebolla en rodaj...


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